Говядина

Азy

Азy

Предлагаем вам рецепт вкуснейшего блюда татарской кухни. Обязательным ингредиентом азу является мясо говядины, свинины или баранины. Остроту блюду ...
Суп харчо

Суп харчо

Суп харчо – популярное грузинское блюдо. Важно, чтобы суп был приготовлен в домашних условиях, ведь именно это делает его особенно вкусным. Обычно ...
Азу из говядины

Азу из говядины

Традиционное татарское блюдо азу готовят из говядины. Вы, конечно, можете взять мясо курицы или свиньи. Но тогда это уже будет не азу, а обычное мясо ...
Бефстроганов в мультиварке

Бефстроганов в мультиварке

Традиционно бефстроганов готовят из говядины, но современные хозяйки используют свинину, баранину и даже курицу. Вы можете брать любое мясо, которое ...
Бефстроганов

Бефстроганов

Бефстроганов – это блюдо российской кухни, названное в честь графа Строганова. Во времена СССР оно было на пике популярности, но и сейчас является ...
Бефстроганов со сметаной

Бефстроганов со сметаной

Основной изюминкой бефстроганова является нежнейший сливочный соус, в котором мясо полностью пропитывается и тушится некоторое время на медленном ...
Бефстроганов из говядины

Бефстроганов из говядины

Дословно название переводится с французского как «Говядина по-строгановски». Это блюдо получило громкую славу во всем мире. Несмотря на французское ...
Биточки

Биточки

Сегодня предлагаем вам приготовить нежные мясные биточки в сметанном соусе. Готовятся очень просто и не оставляют равнодушным никого. Каждая хозяйка ...
Люля-кебаб в духовке

Люля-кебаб в духовке

Люля-кебаб – одно из самых известных блюд кавказкой кухни. В восточных странах его готовят из баранины. Но баранина является очень нежным мясом, и ...
Люля-кебаб

Люля-кебаб

Люля-кебаб – это достаточно известное блюдо не только на Кавказе, но и в западных странах. Оно обрело столь широкую популярность не просто так, ведь ...
Салат мясной с грибами

Салат мясной с грибами

Мясной салат с грибами – это не просто салат, это блюдо, которое может стать основным на праздничном столе, ведь все его ингредиенты достаточно ...
Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб из говядины

Насыщенный вкус и сочность – вот как можно описать ощущение от этого блюда. Говядина – один из самых популярных и вкусных видов мяса. Ее достаточно ...

Говядина - рецепты

Множество блюд из говядины

А умеете ли Вы готовить говядину? Мясо крупного рогатого скота с древнейших времен использовалось в рационе человека. Если оно правильно приготовлено, то оно теряет жесткость и становится очень нежным и вкусным. Для жарки и тушения берется филе, вырезка или антрекот, а для котлет и рубленых изделий используют фарш, мясо голени и т.д. Говядину можно тушить с овощами и грибами, кашей и различными ягодами. Можно замачивать мясо в красном вине или в маринаде со специями. Мы рассмотрим примеры рецептов как западноевропейской, так и отечественной кухни. На нашем сайте каждый посетитель найдет самые вкусные и полезные рецепты приготовления говядины в домашних условиях

Лучшие рецепты на каждый день

Для жарки говядины выбирайте нежирные и мягкие куски, а вот для тушения лучше брать куски более жирные. Говядина по сравнению с той же курятиной готовится намного дольше, но результат без сомнения того стоит. Последовательно следуя рецептуре, Вы получите превосходное блюдо. Важно помнить, что готовые блюда из говядины не следует долго хранить, так как их вкус, а также внешний вид ухудшаются. Очень вкусной и сочной получается говядина в мультиварке. Просто обжарьте мясо в чаше, залейте водой, добавьте специи, овощи и включите режим "тушение". Вы получите великолепное и очень вкусное блюдо. Используйте наши рецепты и готовьте уникальные и неповторимые лакомства из говядины.

Сейчас мы готовим

Все рецепты