Салат оливье с колбасой
Салат оливье известен во всем мире, а особенно он популярен на территории постсоветских стран. Сначала этот простой праздничный салат готовили по классическому рецепту, то есть с вареным мясом, однако затем во многих странах начали заменять его вареной колбасой. Этот вариант салата настолько «прижился», что до сих пор некоторые его считает классическим и первичным.
Сегодня мы напомним, как приготовить оливье с колбасой и немного добавим вам новых знаний.
Стоит заметить, что этот рецепт можно считать уникальным, поскольку среди компонентов отсутствует морковь. Итак, начнем приготовление.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Варим яйца и картофель. Аккуратно чистим их.
Нарезаем вареную колбасу аккуратными одинаковыми кубиками.
Отправляем ее в глубокую емкость.
4
5
6
Сюда же добавляем консервированный горошек.
Соленые огурцы нарезаем кубиками и высыпаем в тарелку.
Яйца и картофель измельчаем в виде кубиков.
7
8
9
Высыпаем их в тарелку.
Добавляем соль и майонез. Тщательно перемешиваем все составляющие салата и готовимся выкладывать.
Для оформления салата нам понадобится кулинарное кольцо. Если такого нет, то можно импровизировать и изготовить его собственными руками благодаря пластмассовой бутылке или ведерку.
10
Приятногоаппетита!
Для декора можно брать как мясные атрибуты, так и овощные. Все хорошенько выкладываем, забираем кольцо и вуаля – красивый оливье с вареной колбасой готов!
Похожие рецепты
