МоваЯзык
Главная Блоги

Салат оливье с колбасой

Салат оливье с колбасой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6.
Раздел: Оливье
Поделиться

Салат оливье известен во всем мире, а особенно он популярен на территории постсоветских стран. Сначала этот простой праздничный салат готовили по классическому рецепту, то есть с вареным мясом, однако затем во многих странах начали заменять его вареной колбасой. Этот вариант салата настолько «прижился», что до сих пор некоторые его считает классическим и первичным.

Сегодня мы напомним, как приготовить оливье с колбасой и немного добавим вам новых знаний.

Стоит заметить, что этот рецепт можно считать уникальным, поскольку среди компонентов отсутствует морковь. Итак, начнем приготовление.

Видео

Ингредиенты

Колбаса вареная 300-400 г

Яйца 5 шт.

Картошка 3 шт.

Консервированный зелёный горошек 1/2 банки

Соленые огурцы 2-3 шт.

Соль По вкусу

Майонез По вкусу

Приготовление

Салат оливье с колбасой - Шаг 1 1
Салат оливье с колбасой - Шаг 2 2
Салат оливье с колбасой - Шаг 3 3
1

Варим яйца и картофель. Аккуратно чистим их.

2

Нарезаем вареную колбасу аккуратными одинаковыми кубиками.

3

Отправляем ее в глубокую емкость.

Салат оливье с колбасой - Шаг 4 4
Салат оливье с колбасой - Шаг 5 5
Салат оливье с колбасой - Шаг 6 6
4

Сюда же добавляем консервированный горошек.

5

Соленые огурцы нарезаем кубиками и высыпаем в тарелку.

6

Яйца и картофель измельчаем в виде кубиков.

Салат оливье с колбасой - Шаг 7 7
Салат оливье с колбасой - Шаг 8 8
Салат оливье с колбасой - Шаг 9 9
7

Высыпаем их в тарелку.

8

Добавляем соль и майонез. Тщательно перемешиваем все составляющие салата и готовимся выкладывать.

9

Для оформления салата нам понадобится кулинарное кольцо. Если такого нет, то можно импровизировать и изготовить его собственными руками благодаря пластмассовой бутылке или ведерку.

Салат оливье с колбасой - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Для декора можно брать как мясные атрибуты, так и овощные. Все хорошенько выкладываем, забираем кольцо и вуаля – красивый оливье с вареной колбасой готов!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить