Салат "Прошутто" с рукколой
![Салат "Прошутто" с рукколой - пошаговый рецепт](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/3/salad-2-website-1000x640.webp?size=300x200 "Салат "Прошутто" с рукколой - пошаговый рецепт")
Салат «Прошуто» - это удивительно вкусное блюдо, которое соединило в себе тоненькие ломтики вяленого мяса, сочные листочки рукколы и салата, тонкие пластинки соленого сыра «Пармезан» и невероятно нежный на вкус сыр «Филадельфия». Дополняет этот идеальный баланс авокадо и красивые помидоры черри. Такой салат, несомненно, сможет украсить ваш праздничный стол и подарить вашим родным колоссальное гастрономическое и эстетическое удовольствие.
Видео
Ингредиенты
Сыр "Пармезан" 8 слайсов
Прошутто 4 слайса
Соус "Киккоман" 10 мл.
Сыр "Филадельфия" 15 г.
Авокадо 1 шт.
Помидоры "Черри" 7 шт.
Руккола 7 листиков
Лимон 0, 5 шт.
Салатный микс 100 г.
Оливковое масло По вкусу
Приготовление
![Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 1](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/3/screenshot19.webp?size=210x140 "Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 1")
1
![Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 2](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/3/screenshot27.webp?size=210x140 "Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 2")
2
![Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 3](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/3/screenshot37.webp?size=210x140 "Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 3")
3
На первом этапе приготовления нам нужно нарезать тоненькими слайсами сыр «Пармезан» и прошутто.
После этого мясо выкладываем на пергаментную бумагу и смазываем его сыром Филадельфия». На сыр выкладываем листья рукколы. Закручиваем эти ингредиенты в аккуратный рулетик и откладываем пока в сторону.
Теперь берем глубокую тарелку и отправляем сюда листья салата. К нему добавляем половинки помидоров черри.
![Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 4](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/3/screenshot47.webp?size=210x140 "Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 4")
4
![Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 5](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/3/screenshot67.webp?size=210x140 "Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 5")
5
![Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 6](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/3/screenshot57.webp?size=210x140 "Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 6")
6
Далее нам нужно почистить авокадо. Нарезаем его тонкими ломтиками, а затем высыпаем их в емкость с предварительно подготовленными ингредиентами.
Заправляем эти ингредиенты соком лимона, а также оливковым маслом и соусом «Киккоман». Тщательно все перемешиваем.
Теперь мы возвращаемся к рулету с сыром и прошутто. Нарезаем его тоненькими полосками.
![Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 7](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/3/screenshot84.webp?size=210x140 "Салат "Прошутто" с рукколой - Шаг 7")
7
Приятногоаппетита!
Выкладываем салат в сервировочную тарелку. Украшаем блюдо рулетиками и слайсами сыра. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
