Салат "Прошуто" з руколою

На першому етапі приготування нам потрібно нарізати тоненькими слайсами сир «Пармезан» та прошуто.

Після цього м’ясо викладаємо на пергаментний папір і змазуємо його сиром Філадельфія». На сир викладаємо помите листя руколи. Закручуємо ці інгредієнти в акуратний рулетик і відкладаємо поки в бік.

Тепер беремо глибоку тарілку і відправляємо сюди листя салату. До нього додаємо половинки помідорів чері.

Далі нам потрібно почистити авокадо. Нарізаємо його тоненькими скибочками, а потім висипаємо їх в ємність з попередньо підготовленими інгредієнтами.

Заправляємо ці інгредієнти соком лимона, а також оливковою олією та соусом «Кіккоман». Ретельно все перемішуємо.

Тепер ми повертаємося до рулету із сиром та прошуто. Нарізаємо його тоненькими смужками.

Викладаємо салат у сервірувальну тарілку. Прикрашаємо страву рулетиками та слайсами сиру. Смачного!