Скоро наступит период новогодних и рождественских праздников, поэтому именно сейчас уже стоит приступить к составлению меню для праздничных застолий с родными и друзьями. Мы предлагаем внести в этот список чрезвычайно привлекательный и не менее вкусный салат с авокадо и рукколой. Он богат полезными веществами, не калорийный, а также аппетитно и привлекательно выглядит. Среди набора классических и традиционных салатов, будьте уверены, он займет особое место.
Отведав такой салат, гости будут в восторге от вкуса, аромата и эстетичности блюда, а хозяйка будет счастлива и довольна тем, что смогла подарить хорошее настроение и приятные вкусовые ощущения всем.
Ингредиенты
«VEGETA GRILL жидкий маринад пикантный» 1 уп. |
Куриная грудка1 шт. |
Авокадо1 шт. |
РукколаПучок |
Оливковое масло1 ст. л. |
Семена кунжута1 ч. л. |
Приготовление
Для того, чтобы блюдо получилось вкусным, необходимо приобрести качественные продукты. Поэтому, покупая куриное филе, будьте бдительны, ведь это фактически основа нашего салата. Мясо нужно промыть водой и вытереть салфеткой. Далее его необходимо нарезать небольшими брусочками.
Чтобы предать куриной грудке пикантности, ее следует замариновать в специальном маринаде, а точнее использовать «VEGETA GRILL жидкий маринад пикантный». Мясо должно настояться.
После этого разогреваем сковороду, льем немного оливкового масла и поджариваем курицу на среднем огне до готовности.
Затем добавляем 1 чайную ложку кунжута и все вместе обжариваем еще минуту.
После этого чистим и нарезаем маленькими брусочками авокадо.
Тщательно моем и просушиваем рукколу. Выкладываем зелень в тарелку и добавляем к ней курицу с кунжутом.
Сюда также отправляем авокадо. Аккуратно перемешиваем и вуаля – теплый салат с авокадо и курицей готов.
Приятного аппетита.