МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с рукколой и фетой

Салат с рукколой и фетой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Порция салата из рукколы и сыра Фета на ужин является отличным средством контроля за весом. Все дело в том, что руккола богата клетчаткой, поэтому блюдо быстро дает ощущение сытости. Неспроста многие диеты рекомендуют готовить салаты с рукколой. Она помогает ускорить обмен веществ, а калорийность составляет всего лишь 25 ккал на 100 г. Обязательно попробуйте рецепт этого ароматного и легкого салата, который прекрасно дополнит любое мясное или рыбное блюдо.

Видео

Ингредиенты

Руккола 200 г.

Помидоры "Черри" 6 шт.

Листья салата 30 г.

Сыр "Фета" 200 г.

Лимон 1/2 шт.

Семена кунжута 2 ст. л.

Оливковое масло 3-4 ст. л.

Соевый соус 2 ст. л.

Приготовление

Салат с рукколой и фетой - Шаг 1 1
Салат с рукколой и фетой - Шаг 2 2
Салат с рукколой и фетой - Шаг 3 3
1

Сначала cделаем заправку для нашего салата. Соединяем оливковое масло, сок из половинки лимона и соевый соус.

2

Добавляем щепотку черного молотого перца и перемешиваем. Отложим заправку в сторону на 10 минут.

3

Рукколу отделяем от стебельков, рвем листья руками и отправляем в миску.

Салат с рукколой и фетой - Шаг 4 4
Салат с рукколой и фетой - Шаг 5 5
Салат с рукколой и фетой - Шаг 6 6
4

Помидоры черри разделяем на четыре части и отправляем в общую миску.

5

Дальше вливаем заранее приготовленную заправку в салат и перемешиваем.

6

Сыр Фета режем небольшими кубиками. Его не нужно смешивать с овощами, иначе сыр превратится в кашу.

Салат с рукколой и фетой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем салат на праздничную тарелку, а сверху присыпаем кубиками сыра. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить