Салат "Прошутто"

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Хотите приготовить какой-то изысканный и полезный салат? Хотите удивить своих гостей особым и неповторимым блюдом? Тогда приготовьте салат «Прошутто» и ваши родные будут в восторге от вашей фантазии и кулинарных способностей. Салат содержит большое количество витаминных компонентов, оригинальную заправку, а также имеет невероятно привлекательный вид. Такое блюдо с легкостью станет украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты

Салатный микс230 г

Болгарский перец100 г

Свежие огурцы3 шт.

Помидоры "Черри"200 г

Сыр "Фета"200 г

Прошутто80 г

Оливковое масло60 мл

Соевый соус60 мл

Перец черный молотыйпо вкусу

Прованские травыпо вкусу

Горчица (готовая)2 ст. л.

Сок лимона1/2 лимона

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится вместительная тарелка или миска. В нее отправляем готовый салатный микс. По необходимости крупные кусочки можно измельчить руками.

Теперь моем и вытираем бумажными полотенцами болгарский перец и огурцы. Нарезаем их кубиками среднего размера, а затем высыпаем в емкость с листьями салата. Кстати, чтобы салат имел очень аппетитный вид, мы используем болгарский перец двух ярких цветов: красного и оранжевого.

Далее нам понадобится сыр «Фета». Нарезаем его кубиками среднего размера. Высыпаем сыр в емкость с предварительно подготовленными ингредиентами. Добавляем сюда также тоненькие пластинки прошутто и помидоры черри.

Салат перемешиваем и пока отставляем в сторону. Сейчас приготовим заправку. Берем небольшую тарелку и вливаем сюда оливковое масло. К нему добавляем соевый соус.