МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с креветками и рукколой

Салат с креветками и рукколой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Креветки - это универсальный ингредиент, который прекрасно гармонирует с огромным количеством продуктов. Именно поэтому из креветок готовят гарниры, основные блюда, закуски и, конечно, салаты. Мы предлагаем вам приготовить один из таких салатов. Кроме креветок в его состав будет входить чрезвычайно полезная, привлекательная и особая по вкусу зелень. Заинтригованы? Тогда следите за нашим пошаговым описанием, ведь сегодня мы приготовим салат с креветками и рукколой. Он выйдет настолько вкусным и красивым, что покорит любого гостя и подарит ему колоссальное гастрономическое и эстетическое удовольствие.

Видео

Ингредиенты

Руккола 1 упаковка

Креветки 500 г.

Помидоры "Черри" 7-8 шт.

Сыр "Пармезан" 50-80 г.

Маслины без косточек 10-15 шт.

Яйца перепелиные 5 шт.

Растительное масло 4 ст. л.

Лимонный сок 1-2 ст. л.

Сладкая горчица 1-2 ч. л.

Соль По вкусу

Смесь 5 перцев По вкусу

Базилик сушеный 1 ч. л.

Смесь для салата 1-2 ч. л.

Приготовление

Салат с креветками и рукколой - Шаг 1 1
Салат с креветками и рукколой - Шаг 2 2
Салат с креветками и рукколой - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно помыть помидоры черри. Вытираем их бумажными полотенцами, а затем каждый плод разрезаем на две половинки.

2

Далее нам понадобятся маслины без косточек. Каждую из них разрезаем пополам.

3

После этого максимально внимательно и тщательно чистим наши креветки. Пока откладываем их в сторону.

Салат с креветками и рукколой - Шаг 4 4
Салат с креветками и рукколой - Шаг 5 5
Салат с креветками и рукколой - Шаг 6 6
4

Теперь варим перепелиные яйца. Охлаждаем их, чистим, а затем каждое из них разрезаем на две половинки.

5

Готовим салатный соус. В отдельной тарелке смешаем растительное масло и лимонный сок.

6

Сюда также добавляем сладкую горчицу, соль, смесь перцев, приправу для салата, а также сушеный базилик. Тщательно все перемешиваем.

Салат с креветками и рукколой - Шаг 7 7
Салат с креветками и рукколой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь берем красивую сервировочную тарелку. Выкладываем сюда руколу, помидоры черри, а также маслины.

8

Добавляем сюда креветки и натертый сыр, поливаем салат заправкой. Салат готов. Приятного аппетита вам и всем вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить