![Салат с апельсином и курицей](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/20/ozornoi-tsyplienok-salat-s-morkoviu-po-korieiski-i-kopchienoi-kurochko.jpg?size=636x424)
Салат с апельсином и курицей - это очень вкусное и сочное блюдо, которое понравится не только вам, но и всем вашим родным. Салат получается фантастически свежим, нежным и мягким на вкус, а также с приятной пикантной ноткой. Все это салату придают апельсин, вареное куриное мясо, морковь по-корейски, вареные яйца, а также сыр и майонез. Это блюдо вкусное, красивое, аппетитное и очень ароматное.
Ингредиенты
Куриная грудка1 шт. |
Морковь по-корейски500 г. |
Яйца4 шт. |
Сыр твердый130-150 г. |
Апельсин3 шт. |
Майонез200 г. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot89.png)
На первом этапе приготовления нам нужно сварить в подсоленной воде куриное мясо. Полностью остужаем его, а затем нарезаем очень мелкими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot210.png)
Теперь нам понадобится твердый сыр. Натираем его на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot110.png)
После этого варим куриные яйца. Чистим их от скорлупы, а потом натираем на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot310.png)
Далее нам нужно поработать с апельсинами. Для этого их тщательно чистим от кожуры и белых частиц. Мякоть двух апельсинов нарезаем кубиками среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot411.png)
Для декора нам нужно использовать еще один апельсин. Его нужно почистить, а потом нарезать дольками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot510.png)
Все ингредиенты подготовлены, поэтому мы можем формировать салат. Для этого берем красивую тарелку и ставим в нее разъемное кольцо. Дно смазываем майонезом и выкладываем сюда первый слой салата. У нас это измельченное куриное мясо. Покрываем его майонезной сеточкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot610.png)
На мясо выкладываем морковь по-корейски, а затем слой натертых яиц. И морковь, и яйца покрываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot79.png)
На слой яиц и майонеза выкладываем кубики апельсинов. Равномерно их распределяем по всему салату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot105.png)
Наконец выкладываем натертый твердый сыр. Покрываем его майонезом, а затем украшаем салат дольками апельсина. Накрываем салат пищевой пленкой и ставим его в холодильник на несколько часов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot115.png)
После этого салат достаем из холодильника, убираем кольцо и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!