Салат с дайконом и сыром

Сначала нужно очистить от кожуры дайкон. Натираем его на крупной терке и отправляем в глубокую тарелку. Натертый дайкон отжимаем руками, а затем сливаем сок.

Теперь чистим от кожуры морковь. Ее также натираем на крупной терке и отправляем в глубокую миску с дайконом.

Далее нам понадобится твердый сыр. Берите тот, который больше всего любите. Его также измельчаем на крупной терке, а затем отправляем к овощам.

Для того, чтобы салат был слегка пикантным, мы используем чеснок. Его нужно почистить, пропустить через пресс и добавить ко всем компонентам.

После этого в салат добавляем соль и перец. Количество этих ингредиентов зависит исключительно от ваших вкусов.

Наконец в салат добавляем майонез. Рекомендуем использовать домашний майонез, тогда салат будет максимально полезным. Тщательно все перемешиваем.

Салат готов. Отправляем его в сервировочную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита.