![Салат с дайконом и сыром](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/24/po.jpg?size=636x424)
Салат с дайконом и сыром - это прекрасная альтернатива распространенным салатам, которые у нас всегда имеются на праздничном столе. Такой салат имеет идеальный баланс вкуса, поскольку содержит дайкон, сыр, морковь, чеснок, специи и заправку в виде майонеза. Приготовить это блюдо абсолютно просто, поэтому буквально за 15 минут салат будет у вас на столе.
Ингредиенты
Дайкон3 шт |
Морковь2 шт |
Сыр твердый100 г |
Чеснок2-5 зуб. |
Майонез150-200 г |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot612.png)
Сначала нужно очистить от кожуры дайкон. Натираем его на крупной терке и отправляем в глубокую тарелку. Натертый дайкон отжимаем руками, а затем сливаем сок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot120.png)
Теперь чистим от кожуры морковь. Ее также натираем на крупной терке и отправляем в глубокую миску с дайконом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot213.png)
Далее нам понадобится твердый сыр. Берите тот, который больше всего любите. Его также измельчаем на крупной терке, а затем отправляем к овощам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot311.png)
Для того, чтобы салат был слегка пикантным, мы используем чеснок. Его нужно почистить, пропустить через пресс и добавить ко всем компонентам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot411.png)
После этого в салат добавляем соль и перец. Количество этих ингредиентов зависит исключительно от ваших вкусов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot513.png)
Наконец в салат добавляем майонез. Рекомендуем использовать домашний майонез, тогда салат будет максимально полезным. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot712.png)
Салат готов. Отправляем его в сервировочную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита.