Салат з дайконом і сиром

Салат з дайконом та сиром – це чудово альтернатива поширеним салатам, які у нас завжди наявні на святковому столі. Такий салат має ідеальний баланс смаку, адже містить дайкон, твердий сир, моркву, часник, спеції та заправку у вигляді майонезу. Приготувати цю страву абсолютно просто, тому буквально за 15 хвилин салат буде у вас на столі.
Відео
Інгредієнти
Приготування



Спочатку потрібно почистити від шкірки дайкон. Натираємо його на крупній тертці і відправляємо в глибоку тарілку. Натертий дайкон віджимаємо руками, а потім зливаємо сік.
Тепер чистимо від шкірки моркву. ЇЇ також натираємо на крупній тертці і відправляємо в глибоку миску з дайконом.
Далі нам знадобиться твердий сир. Беріть той, який найбільше любите. Його також подрібнюємо на крупній тертці, а потім відправляємо до овочів.



Для того, щоб салат був злегка пікантним, ми використовуємо часник. Його потрібно почистити, пропустити через прес і додати до всіх компонентів.
Після цього в салат додаємо сіль та перець. Кількість цих інгредієнтів залежить виключно від ваших смаків.
Насамкінець в салат додаємо майонез. Рекомендуємо використовувати домашній майонез, тоді салат буде максимально корисним. Ретельно все перемішуємо.


Салат готовий. Відправляємо його у сервірувальну тарілку і подаємо до столу. Смачного.