МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с фасолью и грибами

Салат с фасолью и грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Обожаете фасоль? Часто используете в своем рационе грибы? Хотите совместить эти компоненты и создать оригинальный салат? - Тогда мы вам в этом поможем, ведь предлагаем рецепт фантастически вкусного салата с консервированной фасолью и грибами. Кроме двух основных ингредиентов нам еще понадобится морковь, лук, чеснок, заправка в виде майонеза, а также соль и растительное масло. Все ингредиенты простые, доступные и недорогие. Поэтому такой салат вы сможете создать за считанные минуты. Самым сложным этапом при приготовлении является процесс жарки грибов и овощей. Но с этим справится даже начинающий кулинар. Представляете, как быстро вы приготовите эту вкуснятину?!

Видео

Ингредиенты

Консервированная фасоль 1 банка

Шампиньоны 400 г.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок По вкусу

Укроп По вкусу

Майонез По вкусу

Соль По вкусу

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Салат с фасолью и грибами - Шаг 1 1
Салат с фасолью и грибами - Шаг 2 2
Салат с фасолью и грибами - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить лук. После этого нарезаем его маленькими кубиками.

2

Теперь чистим от кожуры морковь. Натираем ее на крупной терке.

3

Далее нам нужно поработать с грибами, то есть со свежими шампиньонами. Отрезаем ножки и чистим шапочки. Нарезаем их тонкими пластинками.

Салат с фасолью и грибами - Шаг 4 4
Салат с фасолью и грибами - Шаг 5 5
Салат с фасолью и грибами - Шаг 6 6
4

На следующем этапе разогреваем сковороду с растительным маслом. Поджариваем в ней кусочки лука, а потом высыпаем натертую морковь. Жарим овощи несколько минут до мягкости.

5

После этого в сковородку высыпаем грибы. Жарим их до тех пор, пока со сковородки не испарится вся жидкость. За несколько минут до готовности грибы нужно посолить.

6

Далее нам нужно полностью охладить грибы с овощами. Отправляем их в глубокую миску, где будем перемешивать салат. Добавляем к ним консервированную в собственном соку красную фасоль.

Салат с фасолью и грибами - Шаг 7 7
Салат с фасолью и грибами - Шаг 8 8
Салат с фасолью и грибами - Шаг 9 9
7

Теперь к этим ингредиентам нужно добавить чеснок. Поэтому мы его чистим и пропускаем через пресс. Всыпаем сюда измельченный укроп.

8

Все ингредиенты слегка скрепляем заправкой, то есть майонезом и тщательно все перемешиваем.

9

Салат готов. Выкладываем его на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить