Салат с грецкими орехами

Для начала нужно очистить грецкие орехи от скарлупы, затем отварить куриное филе и нарезать небольшими кусочками.

Лук также необходимо измельчить, а затем залить кипятком на 5 минут, чтобы он не горчил. Яйца отварить вкрутую.

Теперь отделяем белки от желтков и натираем их на крупной терке. То же самое проделываем с сыром.

Далее нужно очистить яблоко от кожуры и натереть на терке. После этого начинаем собирать салат.

На дно тарелки выкладываем тертые белки и равномерно распределяем, немного подсаливаем. Далее тонким слоем наносим майонезную сетку.

Следом выкладываем курицу и также смазываем майонезом, дальше идут лук и яблоко. Посыпаем салат тертым сыром. Не забывайте смазывать каждый слой майонезом.

В завершение посыпаем салат тертым желтком и грецкими орехами. Приятного аппетита!