МоваЯзык
Главная Блоги

Грузинский салат с орехами

Грузинский салат с орехами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Грузинский салат - это очень вкусное блюдо, которое готовится из большого количества свежих овощей и зелени. Салат получается очень ярким и вкусным. Для его приготовления не подходит обычная заправка в виде масла. Для этого понадобится секретный ингредиент, благодаря которому салат будет иметь уникальный аромат и вкус. Заинтригованы? Тогда готовьте с нами и результат вас поразит.

Видео

Ингредиенты

Помидоры 3 шт.

Свежие огурцы 3 шт.

Красный лук 1 шт.

Зелень По вкусу

Чеснок 2-3 зуб.

Острый перец По вкусу

Грецкие орехи 100 г.

Винный уксус 2 ч. л.

Растительное масло 1 ч. л.

Вода 50 мл.

Соль По вкусу

Приготовление

Грузинский салат с орехами - Шаг 1 1
Грузинский салат с орехами - Шаг 2 2
Грузинский салат с орехами - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся огурцы. Их нужно помыть, обсушить бумажными полотенцами, а затем обрезать кончики и измельчить ножом на кружочки. По желанию огурцы можно очистить от кожуры.

2

Далее нам понадобятся помидоры. Их нужно помыть и удалить плодоножку. Нарезаем помидоры на маленькие дольки. Отправляем вместе с огурцами в глубокую миску.

3

После этого нам понадобится лук. Можно брать зеленый или репчатый. Мы используем красный репчатый лук. В зависимости от размера, используем половину или целую луковицу. Чистим ее и нарезаем на тоненькие полукольца.

Грузинский салат с орехами - Шаг 4 4
Грузинский салат с орехами - Шаг 5 5
Грузинский салат с орехами - Шаг 6 6
4

Теперь моем и обсушиваем зелень. Мы используем укроп, петрушку, а также кинзу. Измельчаем эти ингредиенты ножом и отправляем к овощам.

5

На следующем этапе нужно приготовить заправку для салата. Для этого в чашу бледера отправляем чеснок, немного острого перца (по вкусу), а также грецкие орехи. Тщательно все измельчаем.

6

В полученную массу добавляем нерафинированное растительное масло, а также винный уксус, соль и немного воды. С помощью венчика все тщательно перемешиваем. Заправка готова.

Грузинский салат с орехами - Шаг 7 7
Грузинский салат с орехами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Ко всем компонентам в миске добавляем ореховую заправку. Тщательно все перемешиваем до однородности.

8

Наш салат готов. Даем ему настояться примерно 5 минут, а затем отправляем в сервировочную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить