Салат с буряком, черносливом и орехами

4.5

Ольга Сиващенко

Ольга Сиващенко Все рецепты повара

Обожаете орехи и чернослив? Часто используете эти два компонента для приготовления тортов или других десертов? А хотите ли вы поэкспериментировать и приготовить салат, основными ингредиентами которого будут именно эти два компонента? Если да, тогда внимательно следите за нашим пошаговым приготовлении и в результате у вас получится очень вкусный, ароматный и яркий салат. Для того, чтобы блюдо было еще и полезным, в качестве заправки советуем использовать не майонез, а сметану.

Ингредиенты

Отварная свекла1 шт

Чернослив100 г

Грецкие орехи0,5 стакана

Майонезпо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобятся грецкие орехи. Их нужно измельчить ножом на средние по размеру кусочки. Ни в коем случае не измельчайте орехи до состояния крошек в блендере. Салат получится не таким вкусным, как вам хотелось бы.

После этого моем чернослив. Обсушиваем его бумажными полотенцами, а затем нарезаем на маленькие квадратики. Отправляем чернослив и орехи в большую миску, в которой будем перемешивать салат.

Далее нам понадобится вареная свекла. Ее нужно почистить, а потом нарезать на маленькие кубики. По желанию свеклу можно натереть на крупной терке. Делайте так, как вам больше нравится.

Отправляем свеклу в миску с другими ингредиентами. Добавляем заправку. Используем домашний майонез или сметану. В крайнем случае берем магазинный майонез. Но тогда салат не будет полезным для вашего организма.

Все компоненты тщательно перемешиваем. Количество заправки регулируйте самостоятельно, отталкиваясь от собственных вкусов.

Готовый салат отправляем в салатник или креманку. В любом случае берите красивую сервировочную тарелку, ведь тогда салат будет выглядеть еще более аппетитно.