МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с грибами и кукурузой

Салат с грибами и кукурузой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Салат с кукурузой и грибами - это довольно сытное и питательное блюдо. В его состав входят жареные грибы с луком, морковь, вареные яйца, маринованные огурцы, консервированная кукуруза, куриное филе, а также майонез. Все эти ингредиенты образуют превосходный баланс вкуса, аромата и даже цвета. Поэтому салат имеет идеальные характеристики. Блюдо довольно легкое в приготовлении.

Видео

Ингредиенты

Лук 1 шт.

Шампиньоны 300 г.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Морковь 1 шт.

Вода 100 мл.

Куриное филе 1 шт.

Яйца 3 шт.

Маринованные огурцы 150 г.

Консервированная кукуруза 1 банка

Майонез 2 ст. л.

Приготовление

Салат с грибами и кукурузой - Шаг 1 1
Салат с грибами и кукурузой - Шаг 2 2
Салат с грибами и кукурузой - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить лук. Нарезаем его маленькими кубиками, которые отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим его до мягкости.

2

В это время нарезаем кубиками шампиньоны. Измельченные грибы отправляем в сковородку с луком. Добавляем сюда соль и перец по вкусу. Жарим массу несколько минут, а затем убираем с огня.

3

Теперь чистим одну морковку. Натираем ее на крупной терке и отправляем в сковородку с растительным маслом. Жарим морковь несколько минут, а затем вливаем сюда 100 мл воды. Тушим до готовности.

Салат с грибами и кукурузой - Шаг 4 4
Салат с грибами и кукурузой - Шаг 5 5
Салат с грибами и кукурузой - Шаг 6 6
4

На следующем этапе варим куриное филе. Охлажденное мясо нарезаем кубиками среднего размера. Отправляем этот компонент в глубокую тарелку, где будем размешивать наш салат.

5

Далее нам нужно сварить яйца. Охлаждаем их, чистим от скорлупы и нарезаем кубиками. Высыпаем их к измельченной курице.

6

Сюда также добавляем охлажденную тушеную морковь, а также маринованные огурцы, которые мы предварительно нарезали кубиками.

Салат с грибами и кукурузой - Шаг 7 7
Салат с грибами и кукурузой - Шаг 8 8
Салат с грибами и кукурузой - Шаг 9 9
7

После этого в салат добавляем предварительно сцеженную консервированную кукурузу, жареные грибы и майонез. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

8

Для того, чтобы блюдо выглядело аппетитно, мы берем красивую тарелку и выкладываем салат в кольцо.

9

Забираем формочку с тарелки и украшаем салат зеленью. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить