МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с киви

Салат с киви - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Обожаете легкие и свежие салаты? Хотите разнообразить праздничное меню? Хотите приготовить что-то не просто вкусное, но и красивое? - Тогда приготовьте салат с киви. Он выходит сытным, поскольку содержит вареные яйца и куриное филе. Но несмотря на это киви, яблоки и морковь по-корейски делают блюдо легким, свежым и ароматным. Кроме этих ингредиентов салат еще содержит чеснок, благодаря которому блюдо получается довольно пикантным.

Видео

Ингредиенты

Куриное филе 2 шт.

Яйца 5 шт.

Киви 6-7 шт.

Яблоки 1 шт.

Морковь по-корейски 150 г.

Сыр твердый 150 г.

Чеснок 2 зуб.

Майонез По вкусу

Лимонный сок 1 ст. л.

Соль По вкусу

Приготовление

Салат с киви - Шаг 1 1
Салат с киви - Шаг 2 2
Салат с киви - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно сварить куриное филе. Охлаждаем его, а затем измельчаем на маленькие кусочки.

2

Теперь мясо отправляем в тарелку и добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок и немного майонеза. Тщательно перемешиваем эти компоненты.

3

После этого варим яйца. Охлаждаем их, чистим от скорлупы, а потом измельчаем на крупной терке. Также на этом этапе натираем на мелкой терке твердый сыр.

Салат с киви - Шаг 4 4
Салат с киви - Шаг 5 5
Салат с киви - Шаг 6 6
4

Далее нам нужно почистить яблоко и 2 киви от кожуры. Из яблока вырезаем серединки с семенами. Измельчаем киви и яблоки ножом на маленькие кубики. Два ингредиенты помещаем в отдельные емкости. Яблоко поливаем лимонным соком. Это нужно для того, чтобы оно не потемнело.

5

Практически все ингредиенты подготовлены, поэтому можем формировать салат. Поскольку мы будем придавать блюду вид кольца, для подачи необходимо использовать плоскую сервировочную тарелку. Выкладываем на ее дно первый слой салата - курицу с чесноком.

6

На мясо выкладываем кубики киви, а потом натертые яйца. Покрываем их майонезной сеточкой.

Салат с киви - Шаг 7 7
Салат с киви - Шаг 8 8
Салат с киви - Шаг 9 9
7

После этого выкладываем морковь по-корейски. На моркови делаем майонезную сеточку и покрываем ее измельченными яблоками.

8

Теперь на салат выкладываем натертый сыр. Его нужно щедро смазать майонезом.

9

Далее нужно очистить от кожуры 4-5 киви. Нарезаем их тонкими кружочками, которые выкладываем последним слоем салата. Ставим салат в холодильник на несколько часов.

Салат с киви - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Ну вот и все - оригинальный, аппетитный и очень вкусный салат готов к подаче.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить