Салат с киви и копченой курицей

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Любите готовить и смаковать оригинальные блюда? Хотите найти интересные рецепты с сочетанием необычных компонентов? Тогда салат с киви и копченой курицей вам точно понравится. Кроме двух основных ингредиентов нам еще понадобятся картофель, куриные яйца, консервированная кукуруза, а также заправка в виде майонеза. Благодаря копченой курице блюдо получается пикантным и ароматным. Киви придает салату приятную кислинку. Консервированная кукуруза и вареные яйца делают салат нежным и привлекательным, а картофель - более сытным.

Ингредиенты

Подкопченая куриная грудка1 шт

Консервированная кукуруза300 г

Картошка2 шт

Яйца4 шт

Киви1 шт

Майонез100 г

Сольпо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится копченое куриное мясо. Снимаем с него шкурку и нарезаем филе аккуратными маленькими кубиками.

После этого варим до готовности картофель. Охлаждаем его, чистим, а затем измельчаем на крупной терке.

Приступаем к формированию салата. Для этого берем плоскую тарелку и ставим на нее разъемное кулинарное кольцо. На дно тарелки выкладываем первый слой салата - натертый картофель.

Картофель солим, покрываем майонезной сеточкой и выкладываем на него измельченное копченое мясо.

Слой куриного мяса смазываем майонезом и выкладываем консервированную кукурузу. Равномерно ее распределяем по предыдущему слою салата.

Слой кукурузы покрываем майонезной сеточкой и выкладываем сюда яйца. Их мы предварительно сварили, почистили и натерли на крупной терке. Покрываем яйца майонезом.