МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с киви и курицей

Салат с киви и курицей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4.
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам рецепт салата, в состав которого входят очень разные по своим внешним характеристикам и ароматным свойствам ингредиенты. На первый взгляд они вообще не могут сочетаться.

Однако это не так. Рискованное и необычное для вас сочетание не оставит равнодушным никого. В этом салате определенные компоненты неожиданно стали кулинарной гармонией, которая делает его уникальным и невероятно вкусным.

Итак, в состав салата входит 6 ингредиентов, а также заправка. Невероятную нежность и мягкость салату придадут отварная куриная грудка и вареные яйца, киви и морковь по-корейски добавят яркости и насыщенности, а также интересного и необычного вкуса. Яблоко обеспечит легкую кислинку, а чеснок внесет особую пикантность в блюдо.

Видео

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт.

Киви 2-3 шт.

Яйца 3 шт.

Морковь по-корейски 200 г

Чеснок 1-2 зубчика

Майонез По вкусу

Яблоки 1 шт.

Приготовление

Салат с киви и курицей - Шаг 1 1
Салат с киви и курицей - Шаг 2 2
Салат с киви и курицей - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления салата необходимо промыть куриную грудку, вытереть ее салфеткой и нарезать маленькими кубиками.

2

В кастрюле кипятим воду, добавляем в нее немного соли. Потом отправляем туда нарезанные кусочки курицы. Варить нужно примерно 7 минут.

3

Отцеживаем воду из мяса и охлаждаем его.

Салат с киви и курицей - Шаг 4 4
Салат с киви и курицей - Шаг 5 5
Салат с киви и курицей - Шаг 6 6
4

Киви чистим от кожуры и нарезаем тоненькими полукольцами.

5

Яблоки также чистим от кожуры и трем на крупной терке. Для того, чтобы они не получили некрасивой темной окраски, их нужно слегка спрыснуть соком лимона.

6

Далее приготовим заправку. Для этого почистим чеснок и пропустим его через пресс. Смешиваем чеснок с майонезом и тщательно перемешиваем. Заправка к салату готова!

Салат с киви и курицей - Шаг 7 7
Салат с киви и курицей - Шаг 8 8
Салат с киви и курицей - Шаг 9 9
7

Кубики курицы смешиваем с майонезом.

8

Салат будем формировать благодаря кухонным кольцам на красивой сервировочной тарелке.

9

Первым слоем выкладываем курицу с майонезом.

Салат с киви и курицей - Шаг 10 10
Салат с киви и курицей - Шаг 11 11
Салат с киви и курицей - Шаг 12 12
10

Второй слой – нарезанное киви. По желанию можно добавить немного майонеза.

11

Яйца варим, чистим от скорлупы и трем на крупной терке. Разделяем на две части. Первую из них выкладываем поверх киви. По желанию добавляем майонез.

12

После этого выкладываем половину моркови по-корейски. Смазываем майонезом.

Салат с киви и курицей - Шаг 13 13
Салат с киви и курицей - Шаг 14 14
Салат с киви и курицей - Шаг 15 15
13

Затем формируем слой из тертого яблока. Смазываем майонезом.

14

Завершающий слой – морковь по-корейски.

15

Сформировав салат, мы можем брать формочки и приступить к его декорированию. Для этого используем кусочки киви, выложив их по кругу салата.

Салат с киви и курицей - Шаг 16 16
Приятного
аппетита!
16

Легкий витаминный салат готов!

Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить