Сегодня салатом с кукурузой никого не удивишь. А что, если добавить в салат копченую куриную грудку и помидоры? Мясо сделает блюдо более сытным, а помидор придаст салату свежесть. Также мы предлагаем добавить в салат сладкий мясистый болгарский перец. Заправлять салат лучше всего домашним майонезом, который вы без проблем сможете приготовить по одному из наших рецептов.
Ингредиенты
Подкопченая куриная грудка0,5 шт |
Болгарский перец1 шт |
Помидор2 шт |
Свежие огурцы1 шт |
Консервированная кукуруза1 ст. л. |
Укроппучок |
Майонезпо вкусу |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление
Свежий огурец моем, чистим от кожуры и нарезаем мелким кубиком.
Копченое куриное филе нарезаем мелким кубиком. При отсутствии копченого мяса, его без проблем можно заменить отварным или поджаренным филе. Также в салате отлично себя чувствует ветчина.
Помидор моем, удаляем плодоножку. Нарезаем помидор мелким кубиком. Для этого салата лучше использовать мясистые сорта помидоров, например "Бычье сердце".
Теперь моем и чистим болгарский перец. Сердцевину удаляем, а сам перец нарезаем тонкой соломкой или мелким кубиком.
Отправляем нарезанные помидор и перец в миску к нарезанному филе. Добавляем туда консервированную кукурузу. Солим и перчим салат по вкусу.
Заправляем салат майонезом и все как следует перемешиваем.
Добавляем свежую зелень и подаем салат к столу. Готовьте с удовольствием и пусть у вас все получится.