Сьогодні салатом із кукурудзою нікого не здивуєш. А що, якщо додати до салату копчену курячу грудку і помідори? М'ясо зробить страву більш поживною, а помідор надасть салату свіжості. Також ми пропонуємо додати до салату солодкий м'ясистий болгарський перець. Заправляти салат краще домашнім майонезом, який ви без проблем зможете приготувати за одним із наших рецептів.
Інгредієнти
Підкопчена куряча грудка0,5 шт |
Болгарський перець 1 шт |
Помідор2 шт |
Свіжі огірки1 шт |
Консервована кукурудза1 ст. л. |
Кріппучок |
Майонезза смаком |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приготування
Свіжий огірок миємо, чистимо від шкірки та нарізаємо дрібними кубиками.
Копчене куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. У разі відсутності копченого м'яса, його без проблем можна замінити відвареним або підсмаженим філе. Також в салаті відмінно себе почуває шинка.
Помідор миємо, видаляємо плодоніжку. Нарізаємо овоч дрібними кубиками. Для цього салату краще використовувати м'ясисті сорти помідорів, наприклад "Волове серце".
Тепер миємо і чистимо болгарський перець. Серцевину видаляємо, а сам перець нарізаємо тонкою соломкою або дрібними кубиками.
Відправляємо нарізані помідор і перець в миску до нарізаного філе. Додаємо туди консервовану кукурудзу. Солимо і перчимо салат до смаку.
Заправляємо салат майонезом і все як слід перемішуємо.
Додаємо свіжу зелень і подаємо салат до столу. Готуйте із задоволенням і нехай у вас все вийде.