Салат з копченим філе та кукурудзою

Сьогодні салатом з кукурудзою нікого не здивуєш. А що, якщо додати до салату копчену курячу грудку і помідори? М'ясо зробить страву більш поживною, а помідор надасть салату свіжості. Також ми пропонуємо додати до салату солодкий м'ясистий болгарський перець. Заправляти салат краще домашнім майонезом, який ви без проблем зможете приготувати за одним з наших рецептів.
Відео
Інгредієнти
Підкопчена куряча грудка 0,5 шт.
Болгарський перець 1 шт.
Помідор 2 шт.
Свіжі огірки 1 шт.
Консервована кукурудза 1 ст. л.
Приготування



Свіжий огірок миємо, чистимо від шкірки та нарізаємо дрібними кубиками.
Копчене куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. У разі відсутності копченого м'яса, його без проблем можна замінити відвареним або підсмаженим філе. Також в салаті відмінно себе почуває шинка.
Помідор миємо, видаляємо плодоніжку. Нарізаємо помідор дрібними кубиками. Для цього салату краще використовувати м'ясисті сорти помідорів, наприклад "Волове серце".



Тепер миємо і чистимо болгарський перець. Серцевину видаляємо, а сам перець нарізаємо тонкою соломкою або дрібними кубиками.
Відправляємо нарізані помідор і перець в миску до нарізаного філе. Додаємо туди консервовану кукурудзу. Солимо і перчимо салат до смаку.
Заправляємо салат майонезом і все як слід перемішуємо.


Додаємо свіжу зелень і подаємо салат до столу. Готуйте із задоволенням і нехай у вас все вийде.