![Салат с креветками и мидиями](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/12/salat-s-midiyami.png?size=636x424)
Мы предлагаем вам большой список рецептов самых разнообразных салатов, которые смогут стать украшением праздничного стола и завоевать расположение всех ваших гостей. Среди них важное место занимают салаты с морепродуктами, которые являются чрезвычайно полезными, изысканными, вкусными и фантастически привлекательными. Сегодня, в частности, мы вас хотим порадовать салатом с креветками и мидиями. Приготовив такой салат для своих гостей, вы можете быть уверены, что они будут сыты, довольны и счастливы.
Ингредиенты
Мидии250 г. |
Креветки250 г. |
Авокадо1/2 шт. |
Помидоры1 шт. |
Яйца перепелиные3 шт. |
Листья салатаПо вкусу |
Соевый соус50 мл. |
Оливковое масло50 мл. |
Дижонская горчица2 ч. л. |
СольПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot151.png)
На первом этапе приготовления нам понадобятся морепродукты. Полностью их размораживаем. Креветки тщательно чистим. Их объем должен составлять 250 г.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot25.png)
Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Поджариваем мидии и креветки. Через несколько минут в морепродукты нужно добавить соевый соус, тщательно перемешать все компоненты и снять их с огня.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot35.png)
Далее нам понадобится половинка авокадо. Чистим его. Мякоть нарезаем кубиками одинакового размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot45.png)
После этого моем и обсушиваем помидор. Удаляем из него плодоножку и нарезаем мякоть кубиками среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot53.png)
На следующем этапе нужно приготовить заправку для салата. Поэтому берем небольшую емкость и отправляем сюда "Дижонскую" горчицу, соевый соус, а также оливковое масло. Хорошенько перемешиваем эти ингредиенты до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot651.png)
Наконец берем очень красивую тарелку и выкладываем в нее предварительно помытое и обсушенное листья салата. Мы рекомендуем брать Латук, но вы отталкивайтесь от собственных возможностей. На зелень выкладываем жареные морепродукты и другие ингредиенты, которые мы предварительно измельчили.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot731.png)
Поливаем салат заправкой и подаем его к столу. Приятного аппетита!