Салат с креветками и мидиями

Мы предлагаем вам большой список рецептов самых разнообразных салатов, которые смогут стать украшением праздничного стола и завоевать расположение всех ваших гостей. Среди них важное место занимают салаты с морепродуктами, которые являются чрезвычайно полезными, изысканными, вкусными и фантастически привлекательными. Сегодня, в частности, мы вас хотим порадовать салатом с креветками и мидиями. Приготовив такой салат для своих гостей, вы можете быть уверены, что они будут сыты, довольны и счастливы.

Видео

Ингредиенты

Мидии 250 г.

Креветки 250 г.

Авокадо 1/2 шт.

Помидоры 1 шт.

Яйца перепелиные 3 шт.

Листья салата По вкусу

Соевый соус 50 мл.

Оливковое масло 50 мл.

Дижонская горчица 2 ч. л.

Соль По вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобятся морепродукты. Полностью их размораживаем. Креветки тщательно чистим. Их объем должен составлять 250 г.

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Поджариваем мидии и креветки. Через несколько минут в морепродукты нужно добавить соевый соус, тщательно перемешать все компоненты и снять их с огня.

Далее нам понадобится половинка авокадо. Чистим его. Мякоть нарезаем кубиками одинакового размера.

После этого моем и обсушиваем помидор. Удаляем из него плодоножку и нарезаем мякоть кубиками среднего размера.

На следующем этапе нужно приготовить заправку для салата. Поэтому берем небольшую емкость и отправляем сюда "Дижонскую" горчицу, соевый соус, а также оливковое масло. Хорошенько перемешиваем эти ингредиенты до однородности.

Наконец берем очень красивую тарелку и выкладываем в нее предварительно помытое и обсушенное листья салата. Мы рекомендуем брать Латук, но вы отталкивайтесь от собственных возможностей. На зелень выкладываем жареные морепродукты и другие ингредиенты, которые мы предварительно измельчили.