СалатыСалаты с кукурузой

Салат с куриной грудкой и кукурузой

4
60
Татьяна КозюкВсе рецепты повара
Салат с куриной грудкой и кукурузой

Салат с куриной грудкой и кукурузой – это блюдо, которое никогда не надоедает. Благодаря удачному сочетанию компонентов, а именно: яиц, курятины, кукурузы и огурцов, салат является очень сытным, вкусным и легким, несмотря на то, что заправляется он майонезом.

Ингредиенты

Куриное отварное филе200 г
Консервированная кукуруза150 г
Свежие огурцы2 шт.
Яйцо вареное 2-3 шт.
Майонез1 ст.л.
Зеленьдля украшения
Горчица порошокпо желанию

Приготовление

cook step
1

200 г. отварного куриного филе нарезаем кубиками.

cook step
2

Два-три вареных яйца, очистив от скорлупы, измельчаем.

cook step
3

Два свежих огурца моем, по необходимости очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.

cook step
4

Смешиваем измельченные ингредиенты в салатнике, добавив 150 г. консервированной кукурузы, предварительно слив с банки жидкость. Вместо консервированной можно брать замороженную кукурузу, которую перед использованием необходимо проварить в течение четырех минут до готовности.

cook step
5

В салат добавляем 1 ст. ложку майонеза и смешиваем его с компонентами блюда. По желанию всыпаем с заправкой горчичный или чесночный порошок.

cook step
6

На плоское блюдо ставим форму, которую наполняем салатом и утрамбовываем его крышечкой. Затем убираем в холодильник, дав настояться.

cook step
7

Достав салат из холодильника, снимаем форму и украшаем блюдо кусочками яйца и зеленью по вкусу. Вы можете сделать декор по собственному вкусу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты