Салат с куриной грудкой и кукурузой
Салат с куриной грудкой и кукурузой – это блюдо, которое никогда не надоедает. Благодаря удачному сочетанию компонентов, а именно: яиц, курятины, кукурузы и огурцов салат является очень сытным, вкусным и легким, несмотря на то, что заправляется он майонезом.
Видео
Ингредиенты
Куриное отварное филе 200 г
Консервированная кукуруза 150 г
Свежие огурцы 2 шт.
Яйцо вареное 2-3 шт.
Приготовление
1
2
3
200 г отварного куриного филе нарезаем кубиками.
2-3 вареных яйца, очистив от скорлупы, измельчаем.
2 свежих огурца моем, по необходимости очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.
4
5
6
Смешиваем измельченные ингредиенты в салатнике, добавив 150 г консервированной кукурузы, предварительно слив с банки жидкость. Вместо консервированной можно брать замороженную кукурузу, которую перед использованием необходимо проварить в течение 4 минут до готовности.
В салат добавляем 1 ст. ложку майонеза и смешиваем его с компонентами блюда. По желанию всыпаем с заправкой горчичный или чесночный порошок.
На плоское блюдо ставим форму, которую наполняем салатом и утрамбовываем его крышечкой. Затем убираем в холодильник, дав настояться.
7
Приятногоаппетита!
Достав салат из холодильника, снимаем форму и украшаем блюдо кусочками яйца и зеленью по вкусу. Вы можете сделать декор по собственному вкусу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
