МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Грибная поляна" с корейской морковкой

Салат "Грибная поляна" с корейской морковкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Салат «Грибная поляна» - это достаточно распространенное блюдо, которое периодически готовит практически каждая хозяйка. Салат невероятно красивый, фантастически вкусный и очень аппетитный. Он с легкостью сможет стать украшением любого праздничного стола. Однако, сегодня мы хотим вас удивить и приготовить не обычный салат, а несколько измененный - более оригинальный и сочный. В его состав, помимо основного ингредиента, еще войдут куриное мясо, морковь по-корейски, вареный картофель и яйца, а также свежие огурцы. Все эти компоненты мы будем выкладывать слоями, а в качестве заправки возьмем майонез.

Видео

Ингредиенты

Грибы маринованные 350 г.

Морковь по-корейски 150 г.

Куриная грудка 200 г.

Яйца 3 шт.

Картошка 1-2 шт.

Свежие огурцы 1-2 шт.

Майонез 150 мл.

Зелень По вкусу

Приготовление

Салат "Грибная поляна" с корейской морковкой - Шаг 1 1
Салат "Грибная поляна" с корейской морковкой - Шаг 2 2
Салат "Грибная поляна" с корейской морковкой - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится глубокая миска или тарелка. Ее нужно тщательно застелить пищевой пленкой. На дно емкости выкладываем шляпками вниз маринованные грибы.

2

После этого моем и обсушиваем зелень. У нас это укроп. Максимально измельчаем его ножом, а затем посыпаем им слой грибов.

3

Далее нам понадобится морковь по-корейски. Ее можно приобрести в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Выкладываем ее следующим слоем салата.

Салат "Грибная поляна" с корейской морковкой - Шаг 4 4
Салат "Грибная поляна" с корейской морковкой - Шаг 5 5
Салат "Грибная поляна" с корейской морковкой - Шаг 6 6
4

Теперь моем огурец, вытираем его бумажными полотенцами, а затем обрезаем кончики. Измельчаем огуречную мякоть на тонкие полоски и высыпаем на морковь по-корейски.

5

На следующем этапе нам понадобится куриная грудка. Ее нужно посолить, поперчить добавить любые другие специи, а затем поджарить до готовности. Охлажденное куриное мясо выкладываем на слой огурцов, покрытых майонезной сеточкой.

6

На мясо выкладываем картофель, который мы предварительно сварили, почистили и натерли на крупной терке.

Салат "Грибная поляна" с корейской морковкой - Шаг 7 7
Салат "Грибная поляна" с корейской морковкой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Смазываем картофель майонезом и высыпаем сюда измельченные вареные яйца, которые мы натерли на терке.

8

Ставим салат в холодильник на несколько часов. После этого переворачиваем тарелку с салатом на красивую сервировочную емкость, в которой блюдо будем подавать к столу. Забираем пленку и украшаем салат зеленью. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить