СалатыСалаты с курицей

Салат с курицей и огурцами

5
легко
40
Светлана Гусева
Светлана Гусева
Светлана ГусеваВсе рецепты повара
Салат с курицей и огурцами

Сегодня мы предлагаем вам приготовить салат с курицей и огурцами, который спасет вас от лишних хлопот на кухне и порадует ваших родных.

Ингредиенты

Куриная грудка вареная500 г
Свежие огурцы1 шт
Яйца4 шт
Консервированная кукуруза1 банка
Зеленый лукнесколько перьев
Майонез2-3 ст. л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Растительное маслодля жарки
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Яйца вбиваем в емкость и, посолив, взбиваем их венчиком.

cook step
2

Сковороду смазываем растительным маслом. Вливаем взбитые яйца и выпекаем яичные блины, переворачивая на обе стороны. Из 4 яиц получается 2 блина. Их мы перекладываем в тарелку, в которой оставляем до остывания.

cook step
3

500 г вареной куриной грудки нарезаем полосками. Способ нарезки не принципиален, можно использовать любой.

cook step
4

Свежий огурец моем и измельчаем тонкими полосками.

cook step
5

Нарезанные куриную грудку и огурец перекладываем в миску. Слив из банки жидкость, кукурузу также всыпаем в емкость.

cook step
6

Остывшие яичные блины нарезаем тонкими полосками и добавляем к остальным компонентам салата.

cook step
7

Для украшения измельчаем несколько перьев зеленого лука.

cook step
8

Смесь ингредиентов в миске солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

cook step
9

Соединяем почти готовый салат с 2-3 ст. ложками майонеза.

cook step
10

Наш салат готов. Подавая его порциями к столу, украшаем измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты