МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4.
Поделиться

Есть такие продукты, которые сами по себе являются достаточно специфическими и приходятся по вкусу далеко не всем. Однако именно они, благодаря удачному сочетанию с дополнительным компонентом, образуют невероятную гармонию и феерический микс.

Одним из самых популярных среди специфических ингредиентов салатов является чернослив. Он чрезвычайно полезен для человеческого организма, поскольку содержит важные витаминные составляющие. Но не всем он нравится.

Однако, если его совместить с уместными продуктами, то получится что-то неожиданно вкусное и ароматное.

Сегодня мы предлагаем вам салат из чернослива и курицы. Именно эти два компонента и являются основными в этом блюде. Кроме того, в его состав входят достаточно простые и доступные ингредиенты, среди которых яйца, лук, морковь, сыр и майонез.

Приготовив такой салат, вы, несомненно, украсите праздничный стол, подарите гастрономическое удовольствие гостям и обеспечите их хорошим настроением на длительное время.

Видео

Ингредиенты

Куриная грудка 400 г

Чернослив 150 г

Яйца 4 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Приготовление

Салат с курицей и черносливом - Шаг 1 1
Салат с курицей и черносливом - Шаг 2 2
Салат с курицей и черносливом - Шаг 3 3
1

Начнем создание этого кулинарного шедевра с отваривания куриного филе. Это обязательно нужно делать в подсоленной воде в течение 20-25 минут.

2

Яйца варим и чистим от скорлупы.

3

Лук чистим и тонко нарезаем кубиком.

Салат с курицей и черносливом - Шаг 4 4
Салат с курицей и черносливом - Шаг 5 5
Салат с курицей и черносливом - Шаг 6 6
4

Морковь чистим от кожуры, а затем трем на крупной терке.

5

Разогреваем сковородку, вливаем в нее немного масла, поджариваем лук.

6

Потом к ней отправляем натертую морковь.

Салат с курицей и черносливом - Шаг 7 7
Салат с курицей и черносливом - Шаг 8 8
Салат с курицей и черносливом - Шаг 9 9
7

Чернослив нарезаем маленькими кусочками. Поскольку он играет практически главную роль в этом салате, то очень важно, чтобы он был качественный. Если вы приобрели достаточно сухой плод, то его можно пропарить, залив кипятком. Тогда чернослив будет мягким и, соответственно, более вкусным.

8

Далее нам понадобится зелень. Можно брать любую, мы в данном случае используем зеленый лук. Нарезаем его тонкими кольцами.

9

Яйца трем на крупной терке.

Салат с курицей и черносливом - Шаг 10 10
Салат с курицей и черносливом - Шаг 11 11
Салат с курицей и черносливом - Шаг 12 12
10

Сыр натираем на мелкой терке.

11

Филе курицы нарезаем мелкими кубиками.

12

Начинаем формировать наш салат. Для этого нам понадобится сервировочная тарелка. Первым слоем выкладываем куриную грудку. Смазываем ее майонезом.

Салат с курицей и черносливом - Шаг 13 13
Салат с курицей и черносливом - Шаг 14 14
Салат с курицей и черносливом - Шаг 15 15
13

Второй слой – натертые яйца. К ним также добавляем майонез.

14

После этого выкладываем жареные лук и морковь. Смазываем их майонезом.

15

Четвертым слоем выкладываем чернослив. Немного добавляем майонеза.

Салат с курицей и черносливом - Шаг 16 16
Салат с курицей и черносливом - Шаг 17 17
Салат с курицей и черносливом - Шаг 18 18
16

Поверх него выкладываем сыр.

17

Начинаем украшать зеленью, то есть луком.

18

Отправляем на часок салат в холодильник. После того, как он настоялся, можете подавать это кулинарное произведение к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить