СалатыМясные салаты

Салат с отварным языком

1
15
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат с отварным языком

Сегодня мы приготовим вкусный, красивый и ароматный салат из отварного языка. Кроме основного ингредиента мы также используем сладкий перец, красный лук, свежие огурцы и консервированные маслины. Благодаря всем этим компонентам салат получится довольно сытным, особенно учитывая то, что в качестве заправки мы используем майонез. Однако, вместе с тем он будет легким, ведь он содержит свежие овощи. Приготовить такой салат можно за считанные минуты. Но это в том случае, если вы заранее отварили язык.

Ингредиенты

Отварной язык300 г.
Красный лук0,5 шт.
Свежие огурцы2 шт.
Маслины без косточек1/2 банки
Яйца2 шт.
Перец болгарский красный1 шт.
МайонезПо вкусу
Сыр твердый70 г.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам нужно нарезать соломкой охлажденный отварной язык. Можно брать говяжий или свиной. Отправляем этот компонент в глубокую миску.

cook step
2

Сюда добавляем нарезанный полукольцами красный лук.

cook step
3

Теперь моем огурцы. Обсушиваем их и отрезаем кончики. Нарезаем эти овощи тоненькой одинаковой соломкой и высыпаем к языку с луком.

cook step
4

Далее нам понадобятся маслины. Желательно покупать их сразу без косточек. Измельчаем ножом на небольшие кусочки и добавляем в миску с другими продуктами.

cook step
5

После этого нам понадобится твердый сыр. Трем его на мелкой терке и высыпаем в миску.

cook step
6

На следующем этапе варим яйца и нарезаем их соломкой.

cook step
7

Наконец моем и чистим от семян сладкий перец. Нарезаем его соломкой. Соединяем его с другими ингредиентами. Солим и перчим салат по вкусу. Заправляем его майонезом.

cook step
8

Вкусный салат с отварным языком готов к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Похожие рецепты

Все рецепты