МоваЯзык
Главная Блоги

Блюда из перца болгарского красного

Суп для похудения
Диетическое меню подразумевает ограничение в калорийной пище. Людям, стремящимся похудеть, стоит забыть о жирных, жаренных блюдах, выпечке и тем более о сладостях. Но ...
Теплый салат с креветками
Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусный и изящный теплый салат с креветками. Это блюдо отличается невероятным богатством вкусов, запахов и имеет легкую азиатскую ...
Перец фаршированный капустой
Если вы привыкли готовить фаршированный перец на плите, то этот рецепт точно будет для вас интересен. Все потому, что мы для приготовления нашего блюда не будем ...
Баклажанная икра
Икра из баклажанов - это вкусное и полезное блюдо, которое состоит из нескольких видов овощей. Как правило, главным и неотъемлемым компонентом этого блюда являються ...
Баклажанная икра классическая
Баклажанная икра - это прекрасное блюдо, которое можно есть как в летний период, так и в зимние вечера. Оно простое в приготовлении, не содержит большого количества ...
Корейский салат с мясом
Любое блюдо должно быть не только вкусным, оно должно иметь презентабельный вид. Именно поэтому довольно часто в салатах присутствуют яркие или нестандартные компоненты, ...

Перец болгарский красный

Блюда из болгарского перца присутствуют на нашем столе чаще всего в августе и сентябре. Болгарский перец любят почти все. Его едят в сыром, в тушеном, вареном и фаршированном виде. Болгарский перец разнообразит любой овощной салат, придаст приятный вкус пицце и неповторимый аромат рагу или борщу.

Перец - это ценный источник витаминов и минералов. В этом овоще содержится множество витаминов и минералов, среди которых магний, йод, цинк, калий, фосфор, железо, натрий. Регулярное употребление болгарского перца поможет укрепить иммунитет, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, нормализовать пищеварение.

Блюда из красного болгарского перца

Болгарский перец можно есть сырым, просто нарезав полосками, а можно добавить в салаты, сделав последние не только вкуснее, но еще и красочнее. Этот удивительный овощ можно фаршировать мясом, грибами или крупами. Также его часто запекают на барбекю или в духовом шкафу, получая тем самым вкуснейшие и очень полезные блюда.

Горячие блюда из перца известны также своим неповторимым ароматом. Даже традиционный борщ с добавлением обжаренного перца, заиграет новыми оттенками вкуса. Классикой жанра среди вторых блюд считаются фаршированные перцы. Также из болгарского перца можно приготовить соус, который одинаково хорошо подходит к блюдам из мяса, птицы или рыбы. Сладкий перец можно добавлять и в выпечку, например начинку для мясных пирогов, пиццу и фокаччу. И, конечно же, одно из главных блюд из сладкого перца - это лечо. Подавать лечо можно как закуску или как отдельное блюдо. Болгарский перец - это по-настоящему универсальный ингредиент, который можно использовать в самых разных рецептах. Мы собрали лучшие из них, чтобы Вы сами оценили вкус этого замечательного продукта.