МоваЯзык

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

С приходом весны пора отказаться от салатов с добавлением майонеза – самое время перейти на легкие и вкусные блюда с альтернативными заправками. Если вы разделяете наше мнение, добавьте в рацион салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, пошаговый рецепт которого мы излагаем для вас ниже.

Видео

Ингредиенты

Капуста свежая 1/2 шт.

Свежие огурцы 3 шт.

Крабовые палочки 200 г

Зеленый лук по вкусу

Растительное масло 60 мл

Сок лимона из 1/2 шт.

Цедра лимона 1 ч.л.

Чеснок 1 зубок

Сахар 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Перец белый молотый 1 ч.л.

Семена кунжута 1 ч.л.

Приготовление

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза - Шаг 1 1
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза - Шаг 2 2
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза - Шаг 3 3
1

Половину кочана молодой капусты нашинковываем.

2

3 огурца моем, по необходимости очищаем от шкурки и нарезаем тонкой соломкой.

3

200 г крабовых палочек нарезаем так же, как и огурцы.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза - Шаг 4 4
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза - Шаг 5 5
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза - Шаг 6 6
4

Несколько перьев зеленого лука, помыв, измельчаем.

5

Смешиваем все измельченные ингредиенты в салатнике и приступаем к приготовлению заправки. 1 зубок чеснока, очистив от шелухи, рубим мелко. С лимона срезаем цедру, для заправки нам понадобится 1 ч. ложка.

Соединяем в емкости 60 мл растительного масла, сок из половины лимона, 1 ч. ложку сахара, 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку молотого белого перца, 1 ч. ложку лимонной цедры и измельченный чеснок.

6

Добавляем заправку в нарезанные ингредиенты салата и тщательно соединяем компоненты.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовый салат с пекинской капустой и крабовыми палочками украшаем кунжутными семечками. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить