Салат с редькой и яйцом

Сначала нам нужно очистить от кожуры черную редьку. Затем ее натираем на мелкой терке и отправляем в отдельную глубокую тарелку.

Измельченную редьку нужно промыть в холодной воде, а затем отжать руками. Это нужно для того, чтобы редька не была горькой.

Теперь чистим от кожуры морковь. Трем ее на мелкой терке, а затем высыпаем в глубокую миску с редькой.

Далее варим куриные яйца. Охлаждаем их, а потом чистим от скорлупы. Нарезаем яйца кубиками маленького размера.

На следующем этапе нам понадобится зелень. Мы используем укроп и зеленый лук. Моем их, обсушиваем, а затем измельчаем ножом.

Измельченные яйца и зелень высыпаем в миску с редькой и морковью.

Наконец салат нужно посолить, а затем заправить майонезом и сметаной.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты, а затем выкладываем салат на красивую тарелку. Блюдо готово к подаче на стол. Приятного аппетита!