Салат с сардинами и яйцами

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Мы хотим порадовать вас подборкой вкусных салатов, которые смогут украсить ваш праздничный стол. Сегодня мы предлагаем вам рецепт салата с сардиной и яйцами. Подается такой салат в красивых тарелках, поскольку выкладывать его стоит послойно. В состав этого блюда кроме двух основных ингредиентов еще входят яблоко, которое обеспечит кислую нотку, вареный картофель и яйца, которые сделают салат сытным, ароматный лук, а также сыр.

Итак, всего несколько минут вашего свободного времени, 6 простых и абсолютно доступных ингредиентов, немного вашего терпения и фантазии, хорошее настроение во время приготовления и вуаля - вкусный, красивый и ароматный салат готов покорять желудки ваших гостей.

Ингредиенты

Сардины в масле (консервы)1 банка

Картошка2 шт.

Лук1/2 шт.

Яблоки1 шт.

Сыр твердый50-70 г.

Яйца3 шт.

Майонез7-8 ст. л.

СольПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится сардина. Открываем консервы и сцеживаем оттуда жидкость. Рыбку разминаем вилкой и выкладываем на дно тарелки. Смазываем сардины майонезом.

После этого отвариваем картофель. Охлаждаем его, чистим и натираем на крупной терке. Выкладываем вторым слоем нашего салата, который нужно посолить и смазать майонезом.

Теперь чистим лук и нарезаем его маленькими кубиками. Выкладываем на картофель. В это же время чистим яблоко от кожуры и натираем мякоть на средней терке. Выкладываем его к луку.

Яблочки покрываем майонезом и выкладываем наверх сыр, который нужно натереть на средней терке.

Далее варим яйца и чистим их от скорлупы. Отделяем желтки от белков. Белок натираем на мелкой терке и выкладываем в тарелку на сыр.

Также на мелкой терке трем желток. Посыпаем ним слой белков с майонезом.

Вкусный салат готов. По желанию его можно украсить зеленью или другими ингредиентами. Включайте фантазию, не бойтесь экспериментировать, готовьте свои кулинарные шедевры!

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!