Салат с сардиной и рисом

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Рис - это универсальный продукт, из которого готовят огромное количество блюд. Он удачно гармонирует с любым ингредиентом. Поэтому, стремясь приготовить что-то вкусненькое из этого продукта, вы из минимального количества ингредиентов сможете создать кулинарный шедевр.

Мы предлагаем вам рецепт салата с сардиной и рисом. Блюдо очень легкое в приготовлении и требует совсем немного ингредиентов. Кроме риса и сардины, вам еще понадобится лук, вареная морковь, консервированная кукуруза, а также заправка в виде майонеза. Как видите, список совсем короткий, поэтому вы с легкостью сможете приготовить это блюдо без особых трудностей и колоссальных затрат.

Ингредиенты

Вареный рис200 г.

Яйца4 шт.

Лук репчатый1 шт.

Зеленый лук1 веточка

Отварная морковь50 г.

Консервированная кукуруза1 банка

Сардины в масле (консервы)1 банка

МайонезПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно отварить рис. Он должен выйти рассыпчатым и непереваренным, ведь это основной ингредиент салата. От риса в большей степени зависит вкус салата в целом.

Далее нам понадобится рыбная консерва, то есть сардина. Перекладываем ее в тарелку и измельчаем вилкой до однородной консистенции.

Теперь берем глубокую миску, в которой будем смешивать салат. В нее высыпаем измельченную сардину и отварной охлажденный рис.

После этого нам нужно сварить яйца. Охлаждаем их и чистим от скорлупы. Затем яйца нарезаем на кубики среднего размера и высыпаем их к сардине и рису.

На следующем этапе чистим лук и нарезаем его маленькими кубиками. Для того, чтобы этот ингредиент потерял свою горечь, нам нужно сбрызнуть его соком лимона.