Салаты

Салат с селедкой

20
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара
Салат с селедкой

Салат с сельдью – это простое и питательное блюдо, которое прекрасно подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Сочетание картофеля, сельди и овощей создает сбалансированный и насыщенный вкус. Такой салат готовится быстро и из доступных ингредиентов. Он получается сытным, ароматным и очень аппетитным. Это удачный вариант для тех, кто любит классические домашние блюда.

Ингредиенты

Картофель отварной3-4 шт.
Соленые огурцы2-3 шт.
Сельдь соленая1 филе
Консервированный зелёный горошек150-200 г
Красный лук1 шт.
Петрушкапо вкусу
Укроппо вкусу
Растительное масло2-3 ст.л.
Сольпо вкусу
Перец чили молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Картофель хорошо промойте и отварите в кожуре до готовности. Затем остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками одинакового размера. Сельдь очистите от костей и кожи, после чего нарежьте небольшими кусочками или кубиками.

cook step
2

Квашеные огурцы нарежьте кубиками. Если они очень сочные, слегка отожмите лишнюю жидкость, чтобы салат не был водянистым. Синий лук очистите и нарежьте мелкими кубиками или тонкими полукольцами. По желанию можно обдать его кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.

cook step
3

Зелень петрушки и укропа хорошо промойте, обсушите и мелко нарежьте.

cook step
4

В большой миске соедините картофель, сельдь, огурцы, лук и консервированный горошек. Добавьте зелень.

cook step
5

Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились. Перед подачей дайте салату немного настояться, чтобы вкусы лучше раскрылись.

Похожие рецепты

Все рецепты