Салат с виноградом и копченой курицей
Виноград - это компонент, который довольно часто используют для приготовления тортов, желе, пирожных и других десертов. Он придает блюдам «интересную» нотку, обогащая вкус легкой кислинкой. Именно поэтому советуем вам поэкспериментировать и использовать виноград для приготовления оригинального салата. Ваше блюдо получится легким и сытным одновременно. Оно будет иметь не только идеальный баланс вкуса, но и непревзойденный аромат и вид. Такой салат украсит любой праздничный стол.
Видео
Ингредиенты
Варено-копченая куриная грудка 150 г.
Виноград 350 г.
Орехи кешью 100 г.
Сыр твердый 100 г.
Яблоки 1 шт.
Красный лук 1/2 шт.
Приготовление
1
2
3
Сначала нам понадобится виноград. Его нужно тщательно помыть, затем обсушить бумажными полотенцами и разрезать пополам. Из каждой ягоды с помощью чайной ложки достаем все косточки. Затем половинки разрезаем еще на две части и отправляем в глубокую миску, в которой будем размешивать салат.
Теперь чистим от шелухи репчатый красный лук. Нам понадобится только ½ или ¼ луковицы, в зависимости от ее размера. Измельчаем лук на максимально маленькие кубики, а затем отправляем в миску с виноградом.
После этого нам понадобится любой твердый сыр. Он должен быть качественным и вкусным. Нарезаем его кубиками среднего размера и отправляем в миску со всеми компонентами.
4
5
6
На следующем этапе орехи кешью разрезаем пополам, а куриную варено-копченую грудинку измельчаем кубиками небольшого размера. И мясо, и орехи всыпаем в миску со всеми ранее подготовленными компонентами.
Далее нам нужно помыть яблоко. Удаляем из яблока серединку и нарезаем мякоть на кубики небольшого размера. Всыпаем в миску. Заметьте, кожуру с яблок мы не счищали.
Теперь моем и обсушиваем зелень, то есть петрушку и лук. Измельчаем их ножом и отправляем к другим составляющим салата.
7
8
Приятногоаппетита!
На завершающем этапе салат солим, перчим и заправляем майонезом. Тщательно все перемешиваем и отправляем в салатник или креманки.
Ну вот и все - салат готов к употреблению. По желанию его декорируем зеленью, орехами и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим гостям.
Похожие рецепты
Виноград - это компонент, который довольно часто используют для приготовления тортов, желе, пирожных и других десертов. Он придает блюдам «интересную» нотку, обогащая вкус легкой кислинкой. Именно поэтому советуем вам поэкспериментировать и использовать виноград для приготовления оригинального салата. Ваше блюдо получится легким и сытным одновременно. Оно будет иметь не только идеальный баланс вкуса, но и непревзойденный аромат и вид. Такой салат украсит любой праздничный стол.