Салат з виноградом і копченою куркою

Спочатку нам знадобиться виноград. Його потрібно ретельно помити, потім обсушити паперовими рушниками і розрізати навпіл. З кожної ягоди за допомогою чайної ложки дістаємо всі кісточки. Потім половинки розрізаємо ще на дві частини і відправляємо у глибоку миску, в якій будемо розмішувати салат.

Тепер чистимо від лушпиння ріпчасту червону цибулю. Нам знадобиться лише ½ або ¼ цибулини залежно від її розміру. Подрібнюємо цибулю на максимально маленькі кубики, а потім відправляємо в миску з виноградом.

Після цього нам знадобиться будь-який твердий сир. Він повинен бути якісним та смачним. Нарізаємо його на кубики середнього розміру і відправляємо в миску з усіма компонентами.

На наступному етапі горіхи кеш’ю розрізаємо навпіл, а курячу варено-копчену грудку подрібнюємо на кубики невеликого розміру. І м’ясо, і горіхи всипаємо в миску з усіма раніше підготовленими компонентами.

Далі нам потрібно помити яблуко. Видаляємо з яблука серединку і нарізаємо м’якоть на кубики невеликого розміру. Всипаємо в миску. Зауважте, шкірку з яблук ми не зчищали.

Тепер миємо та обсушуємо зелень, тобто петрушку та цибулю. Подрібнюємо їх ножем і відправляємо до інших складових салату.

На завершальному етапі салат солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Ретельно все перемішуємо і відправляємо у салатники чи креманки.

Ну от і все – салат готовий до вживання. За бажанням його декоруємо зеленню, горіхами та подаємо до столу. Смачного вам та вашим гостям!