![Салат з виноградом і копченою куркою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/2/screenshot1.png?size=636x424)
Виноград – це компонент, який досить часто використовують для приготування тортів, желе, тістечок та інших десертів. Він додає стравам цікаву нотку, збагачуючи смак легкою кислинкою. Саме тому радимо вам поекспериментувати і використати виноград для приготування оригінального салату. Ваша страва вийде легкою та ситною одночасно. Вона матиме не лише ідеальний баланс смаку, а й неперевершений аромат та вигляд. Такий салат прикрасить будь-який святковий стіл.
Інгредієнти
Варено-копчена куряча грудка150 г. |
Виноград350 г. |
Горіхи кеш'ю100 г. |
Сир твердий100 г. |
Яблука1 шт. |
Червона цибуля1/2 шт. |
Зелена цибуля1 шт. |
ПетрушкаПучок |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
МайонезЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/2/screenshot210.png)
Спочатку нам знадобиться виноград. Його потрібно ретельно помити, потім обсушити паперовими рушниками і розрізати навпіл. З кожної ягоди за допомогою чайної ложки дістаємо всі кісточки. Потім половинки розрізаємо ще на дві частини і відправляємо у глибоку миску, в якій будемо розмішувати салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/2/screenshot312.png)
Тепер чистимо від лушпиння ріпчасту червону цибулю. Нам знадобиться лише ½ або ¼ цибулини залежно від її розміру. Подрібнюємо цибулю на максимально маленькі кубики, а потім відправляємо в миску з виноградом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/2/screenshot411.png)
Після цього нам знадобиться будь-який твердий сир. Він повинен бути якісним та смачним. Нарізаємо його на кубики середнього розміру і відправляємо в миску з усіма компонентами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/2/screenshot512.png)
На наступному етапі горіхи кеш’ю розрізаємо навпіл, а курячу варено-копчену грудку подрібнюємо на кубики невеликого розміру. І м’ясо, і горіхи всипаємо в миску з усіма раніше підготовленими компонентами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/2/screenshot610.png)
Далі нам потрібно помити яблуко. Видаляємо з яблука серединку і нарізаємо м’якоть на кубики невеликого розміру. Всипаємо в миску. Зауважте, шкірку з яблук ми не зчищали.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/2/screenshot712.png)
Тепер миємо та обсушуємо зелень, тобто петрушку та цибулю. Подрібнюємо їх ножем і відправляємо до інших складових салату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/2/screenshot811.png)
На завершальному етапі салат солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Ретельно все перемішуємо і відправляємо у салатники чи креманки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/2/maxresdefault1.jpg)
Ну от і все – салат готовий до вживання. За бажанням його декоруємо зеленню, горіхами та подаємо до столу. Смачного вам та вашим гостям!