МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з виноградом і копченою куркою

Салат з виноградом і копченою куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Виноград – це компонент, який досить часто використовують для приготування тортів, желе, тістечок та інших десертів. Він додає стравам «цікаву» нотку, збагачуючи смак легкою кислинкою. Саме тому радимо вам поекспериментувати і використати виноград для приготування оригінального салату. Ваша страва вийде легкою та ситною одночасно. Вона матиме не лише ідеальний баланс смаку, а й неперевершений аромат та вигляд. Такий салат прикрасить будь-який святковий стіл.

Відео

Інгредієнти

Варено-копчена куряча грудка 150 г.

Виноград 350 г.

Горіхи кеш'ю 100 г.

Сир твердий 100 г.

Яблука 1 шт.

Червона цибуля 1/2 шт.

Зелена цибуля 1 шт.

Петрушка Пучок

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Майонез За смаком

Приготування

Салат з виноградом і копченою куркою - Крок 1 1
Салат з виноградом і копченою куркою - Крок 2 2
Салат з виноградом і копченою куркою - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться виноград. Його потрібно ретельно помити, потім обсушити паперовими рушниками і розрізати навпіл. З кожної ягоди за допомогою чайної ложки дістаємо всі кісточки. Потім половинки розрізаємо ще на дві частини і відправляємо в глибоку миску, в якій будемо розмішувати салат.

2

Тепер чистимо від лушпиння ріпчасту червону цибулю. Нам знадобиться лише ½ або ¼ цибулини, залежно від її розміру. Подрібнюємо цибулю на максимально маленькі кубики, а потім відправляємо в миску з виноградом.

3

Після цього нам знадобиться будь-який твердий сир. Він повинен бути якісним та смачним. Нарізаємо його на кубики середнього розміру і відправляємо в миску з усіма компонентами.

Салат з виноградом і копченою куркою - Крок 4 4
Салат з виноградом і копченою куркою - Крок 5 5
Салат з виноградом і копченою куркою - Крок 6 6
4

На наступному етапі горіхи кеш’ю розрізаємо навпіл, а курячу варено-копчену грудку подрібнюємо на кубики невеликого розміру. І м’ясо, і горіхи всипаємо в миску з усіма раніше підготовленими компонентами.

5

Далі нам потрібно помити яблуко. Видаляємо з яблука серединку і нарізаємо м’якоть на кубики невеликого розміру. Всипаємо в миску. Зауважте, шкірку з яблук ми не зчищали.

6

Тепер миємо та обсушуємо зелень, тобто петрушку та цибулю. Подрібнюємо їх ножем і відправляємо до інших складових салату.

Салат з виноградом і копченою куркою - Крок 7 7
Салат з виноградом і копченою куркою - Крок 8 8
Смачного!
7

На завершальному етапі салат солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Ретельно все перемішуємо і відправляємо в салатники чи креманки.

8

Ну от і все – салат готовий до вживання. За бажанням його декоруємо зеленню, горіхами та подаємо до столу. Смачного вам та вашим гостям.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати