Салат с зеленым горошком и курицей

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Салат с курицей и консервированным горошком - это довольно сытное блюдо, которое сможет стать украшением любого праздничного стола. Салат содержит вареное куриное мясо, консервированный горошек, вареные яйца, зеленый лук, сыр, соль и майонез. Как видите, список ингредиентов абсолютно простой, но несмотря на это салат имеет богатый особый вкус. Именно поэтому он точно понравится всем вашим гостям.

Ингредиенты

Куриная грудка200-250 г

Яйца3 шт

Сыр твердый100 г

Консервированный зелёный горошек200 г

Зеленый лукпо вкусу

Сольпо вкусу

Майонезпо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно сварить в подсоленной воде куриную грудку. Этот процесс длится примерно 20 минут. Вареное мясо нужно полностью охладить, а затем нарезать кубиками.

Теперь варим куриные яйца. Охлаждаем их, чистим от скорлупы, а потом натираем на крупной терке. Таким же способом измельчаем сыр.

После этого консервированный горошек процеживаем от всей жидкости. Теперь его тщательно промываем водой, а затем снова отправляем на сито или дуршлаг.

Зелень, а если точнее, то зеленый лук нужно помыть и обсушить. Теперь его измельчаем ножом.

На следующем этапе берем глубокую тарелку и высыпаем в нее все подготовленные ингредиенты. Солим их и перемешиваем.

Наконец салат заправляем майонезом. В идеале следует использовать домашнюю заправку, но если у вас нет времени на ее приготовление, то используйте магазинный майонез.