СалатыСлоеные салаты

Салат слоеный с курицей

1
30
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Салат слоеный с курицей

Прежде чем приготовить любое блюдо, каждая хозяйка должна знать, что гость в первую очередь обращает внимание на подачу и внешний вид блюда. Поэтому, какая бы вкусная не была еда, если она некрасиво подана, выглядит неэстетично и неаппетитно, ее никто не попробует. Она не привлечет внимание гостя, который, соответственно, не сможет оценить даже самые совершенные вкусовые свойства блюда.

Поэтому, создавая любой кулинарный шедевр, вы должны заботиться не только о вкусовых качествах, но и о подаче и виде на тарелке.

Сегодня мы предложим простой в приготовлении, но достаточно красивый и аппетитный слоеный салат с курицей. На его создание будет потрачено минимум времени и минимум средств. Итак, начинаем.

Ингредиенты

Куриная грудка300 г
Яйца2 шт.
Свежие огурцы1 шт.
Помидор1 шт.
Укроп1 веточка
СольПо вкусу
МайонезПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала необходимо запечь куриную грудку. Для этого ее моем и вытираем салфеткой. Затем смазываем специями и подсолнечным маслом, заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку на 30 минут. Охлажденное мясо нарезаем кубиками.

cook step
2

Помидоры моем и вырезаем серединки, которые могут внести в салат ненужную влагу. Поэтому для блюда понадобится только мякоть, которую нарезаем кубиками.

cook step
3

Свежий огурец моем и трем на крупной терке.

cook step
4

Отвариваем яйца. Чистим их от скорлупы. Отделяем желтки от белков. Белки натираем на крупной терке, а желтки – на мелкой.

cook step
5

Начинаем формировать наш салат. Для этого берем красивую тарелку и маленькое кулинарное кольцо (если такого у вас нет, то его можно изготовить из подручных средств, к примеру из бутылки). Первым слоем салата выкладываем кусочки курицы.

cook step
6

Смазываем хорошенько ее майонезом.

cook step
7

Второй слой – натертые огурцы, которые также нужно смазать майонезом.

cook step
8

Далее выкладываем натертые белки и равномерно распределяем их по форме.

По желанию солим и обязательно добавляем майонез.

cook step
9

Четвертый слой – кубики помидоров, смазанные майонезом.

cook step
10

После этого в формочку высыпаем натертые желтки и хорошенько распределяем их по всей поверхности предыдущего слоя, то есть по слою помидоров.

cook step
11

Забираем кольцо и украшаем салат зеленью, в нашем случае это веточка укропа.

cook step
12

Вкусный и ароматный салат готов. Будьте уверены, он покорит всех гостей, как своим видом, так и своим вкусом.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты