Шаровий салат із куркою

4.5

Перш ніж приготувати будь-яку страву, кожна господиня має знати, що гість найперше звертає увагу на подачу та зовнішній вигляд страви. Тому, якою б смачною не була їжа, якщо вона негарно подана, виглядає неестетично та неапетитно, її ніхто не спробує. Вона не приверне увагу гостя, який, відповідно, не зможе оцінити навіть найдосконаліші смакові якості страви.

Тому, створюючи будь-який кулінарний шедевр, ви повинні дбати не лише про смакові властивості, а й про подачу та вигляд на тарілці.

Сьогодні ми запропонуємо простий у приготуванні, але досить красивий та апетитний шаровий салат із куркою. На його створення буде витрачено мінімум часу та мінімум коштів. Отже, починаємо.

Інгредієнти

Куряча грудка300 г

Яйця2 шт.

Свіжі огірки1 шт.

Помідор1 шт.

Кріп1 гілочка

СільЗа смаком

МайонезЗа смаком

Приготування

Спочатку необхідно запекти курячу грудку. Для цього її миємо та витираємо серветкою. Потім змащуємо спеціями та олією, загортаємо у фольгу і відправляємо у розігріту духовку на 30 хвилин. Охолоджене м’ясо нарізуємо кубиками.

Помідори миємо і вирізаємо серединки, які можуть внести у салат непотрібну вологу. Тому для страви знадобиться лише м'якіть, яку нарізуємо кубиками.

Свіжий огірок миємо і натираємо на великій тертушці.

Відварюємо яйця. Чистимо їх від шкаралупи. Відділяємо жовтки від білків. Білки натираємо на великій тертушці, а жовтки – на дрібній.

Починаємо формувати наш салат. Для цього беремо красиву тарілку та маленьке кулінарне кільце (якщо такого у вас нема, то його можна виготовити з підручних засобів, наприклад із пляшки). Першим шаром салату викладаємо шматочки курки.