Шаровий салат із куркою

Спочатку необхідно запекти курячу грудку. Для цього її миємо та витираємо серветкою. Потім змащуємо спеціями та олією, загортаємо у фольгу і відправляємо у розігріту духовку на 30 хвилин. Охолоджене м’ясо нарізуємо кубиками.

Помідори миємо і вирізаємо серединки, які можуть внести у салат непотрібну вологу. Тому для страви знадобиться лише м'якіть, яку нарізуємо кубиками.

Свіжий огірок миємо і натираємо на великій тертушці.

Відварюємо яйця. Чистимо їх від шкаралупи. Відділяємо жовтки від білків. Білки натираємо на великій тертушці, а жовтки – на дрібній.

Починаємо формувати наш салат. Для цього беремо красиву тарілку та маленьке кулінарне кільце (якщо такого у вас нема, то його можна виготовити з підручних засобів, наприклад із пляшки). Першим шаром салату викладаємо шматочки курки.

Змащуємо гарненько її майонезом.

Другий шар – натерті огірки, які також потрібно змастити майонезом.

Далі викладаємо натерті білки і рівномірно розподіляємо їх по формі.

За бажанням солимо і обов’язково додаємо майонез.

Четвертий шар – кубики помідорів, змащені майонезом.

Після цього у формочку висипаємо натерті жовтки і гарненько розподіляємо їх по всій поверхні попереднього шару, тобто по шару помідорів.

Забираємо кільце і прикрашаємо салат зеленню, у нашому випадку це гілочка кропу.

Смачний та запашний салат готовий. Будьте певні, він підкорить усіх гостей, як своїм виглядом, так і своїм смаком.