"Тиффани" – это потрясающий салат из куриной грудки, сыра и винограда. Блюдо настолько красивое, что многие хозяйки готовят его на праздничный стол. Сегодня мы предлагаем вам приготовить салат "Тиффани" с грецкими орехами. Просто, сытно, вкусно и очень красиво. Приступим?
Ингредиенты
Куриное филе300 г |
Яйца4 шт |
Сыр твердый100 г |
Грецкие орехи70 г |
Виноград200 г |
Майонезпо вкусу |
Сольпо вкусу |
Приготовление
Куриное филе варим в подсоленной воде до готовности. Даем мясу остыть, после чего нарезаем его тонкой соломкой или мелким кубиком.
Теперь грецкие орехи измельчаем в блендере до состояния крошки.
Теперь чистим отваренные яйца и натираем их на терке.
После вареных яиц натрем на терке твердый сыр. Учтите, что в этом салате можно использовать и плавленый сыр. Вкус блюда будет несколько иным, однако получится тоже очень вкусно.
Итак, приступаем к сборке салата. Берем большое блюдо и выкладываем на него все нарезанное мясо. Щедро поливаем мясо майонезом.
Поверх мяса выкладываем измельченные грецкие орехи. Этот слой тоже смазываем майонезом. Удобнее всего рисовать майонезную сеточку.
Следующим слоем выкладываем натертые на терке вареные яйца. Смазываем яичный слой майонезом.
Теперь выкладываем слой тертого твердого сыра. Сыр также нужно будет смазать майонезом.
Сверху выкладываем слой винограда и подаем салат к столу. Учтите, что виноград должен быть без косточек. Что касается способа декора, то вы можете украшать салат как целыми ягодами винограда, так и разрезанными пополам. Однако, учтите, что разрезанные ягоды пустят сок, поэтому если вы готовите салат заранее, лучше украсьте его целыми ягодами, либо отложите момент декора и украшайте непосредственно перед подачей. Приятного аппетита.