![Салат ''Тиффани''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/16/salat-tiffani-s-kuricei-i-vinogradom-770x513.jpg?size=636x424)
Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень изысканный и аппетитный салат, который называется «Тиффани». Основными ингредиентами этого блюда является виноград без косточек, сыр и жареное куриное мясо. Курица обеспечивает нежный вкус салата, виноград - кисло-сладкую нотку, сыр - соленый приятный привкус и аромат. Кроме этого, баланс вкуса удачно дополняют грецкие орехи, вареные яйца и нежирная сметанно-майонезная заправка. Такой салат однозначно станет украшением любого праздничного стола. Он обеспечит каждому вашему гостю гастрономическое и эстетическое удовольствие. Поэтому вы даже можете не сомневаться стоит ли вам сохранять этот рецепт. Просто начинайте готовить вместе с нами, ведь блюдо превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты
Куриное филе500 г. |
Карри1 ч. л. |
СольПо вкусу |
Яйца3 шт. |
Сыр твердый100 г. |
Грецкие орехи50 г. |
Виноград400 г. |
Майонез100 г. |
Сметана 15%100 г. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot24.png)
На первом этапе приготовления нам понадобится куриное филе. Тщательно его промываем, вытираем бумажными полотенцами, а затем нарезаем небольшими кусочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot113.png)
Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим в ней нарезанные кусочки курицы до готовности. В процессе приготовления мясо нужно немного посолить и добавить в него немного карри. Периодически мясо перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot34.png)
Далее нам понадобится любой твердый сыр. Натираем его на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot45.png)
После этого варим яйца. Охлаждаем их, а потом чистим от скорлупы и натираем на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot54.png)
На следующем этапе приготовления нам нужно помыть и обсушить виноград без косточек. Разрезаем его пополам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot64.png)
Для этого салата лучше всего использовать в качестве заправки сметанно-майонезный соус. Поэтому в отдельной емкости в одинаковых пропорциях смешиваем майонез и нежирную сметану.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot73.png)
Как только куриное мясо остыло, можно начинать формировать салат. Для этого берем красивую тарелку и выкладываем на ее дно кусочки курятины, которые нужно смазать готовой заправкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot83.png)
Следующий слой салата - измельченные яйца. Покрываем их майонезом и выкладываем сюда натертый сыр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot94.png)
На сыр выкладываем измельченные предварительно поджаренные грецкие орехи, которые также покрываем майонезно-сметанным соусом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot101.png)
Наконец салат покрываем половинками винограда. Салат готов. Для того, чтобы он имел идеальный вкус, ставим его в холодильник настояться несколько часов. После этого подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!