МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Тиффани" классический

Салат "Тиффани" классический - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Салат «Тиффани» - это довольно популярное блюдо, рецепт которого существует достаточно длительное время. Однозначного ответа на то, как и где возник салат нет. Сегодня мы предлагаем вам классический рецепт приготовления этого блюда. В его состав входит виноград без косточек, куриное мясо, сыр, а также вареные яйца. Все эти ингредиенты формируют отличную вкусовую и эстетическую гармонию. Поэтому этот салат точно украсит ваш праздничный стол.

Видео

Ингредиенты

Куриная грудка 300 г.

Яйца 4 шт.

Сыр твердый 150 г.

Грецкие орехи 1/2 стакана

Виноград 1 гроздь

Майонез 100 г.

Петрушка 1 пучок

Карри 1 ч. л.

Соль По вкусу

Подсолнечное масло 1-2 ст. л.

Приготовление

Салат "Тиффани" классический - Шаг 1 1
Салат "Тиффани" классический - Шаг 2 2
Салат "Тиффани" классический - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно тщательно помыть и вытереть бумажными полотенцами куриное филе. После этого мясо посыпаем солью и приправой карри.

2

Далее разогреваем сковороду с растительным маслом. Поджариваем в ней кусок курятины до золотистого цвета с обеих сторон. Это буквально занимает по 2-3 минуты на каждую сторону. После этого в сковороду вливаем немного воды, накрываем ее крышкой и готовим мясо на маленьком огне в течение 15 минут.

3

Как только курица приготовилась, ее нужно полностью охладить, а затем нарезать кубиками среднего размера. Выкладываем кусочки мяса в тарелку, в которой будем подавать салат.

Салат "Тиффани" классический - Шаг 4 4
Салат "Тиффани" классический - Шаг 5 5
Салат "Тиффани" классический - Шаг 6 6
4

Курицу нужно смазать майонезом, а затем выложить сюда предварительно обжаренные и измельченные грецкие орехи.

5

Теперь нам понадобится твердый сыр. Натираем его на мелкой терке.

6

После этого измельченный сыр высыпаем следующим слоем нашего салата. Смазываем его майонезом.

Салат "Тиффани" классический - Шаг 7 7
Салат "Тиффани" классический - Шаг 8 8
Салат "Тиффани" классический - Шаг 9 9
7

Далее нам понадобятся предварительно сваренные и охлажденные куриные яйца. Чистим их от скорлупы, натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем салата. Покрываем его майонезом.

8

Моем и обсушиваем виноград без косточек. Разрезаем пополам. Если вы приобрели виноград с косточками, то обязательно их аккуратно удалите ножом.

9

На следующем этапе украшаем салат. По бокам тарелки выкладываем предварительно помытые и обсушенные листочки петрушки.

Салат "Тиффани" классический - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Наконец на салат выкладываем половинки винограда. Блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить