"Тіффані" – це приголомшливий салат із курячої грудки, сиру та винограду. Страва настільки красива, що багато хто з господинь готує її на святковий стіл. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати салат "Тіффані" з волоськими горіхами. Просто, поживно, смачно і дуже красиво. Почнімо?
Інгредієнти
Куряче філе300 г |
Яйця4 шт |
Сир твердий100 г |
Волоські горіхи70 г |
Виноград200 г |
Майонезза смаком |
Сільза смаком |
Приготування
Куряче філе варимо в підсоленій воді до готовності. Даємо м'ясу охолонути, після чого нарізаємо його тонкою соломкою або дрібними кубиками.
Тепер волоські горіхи подрібнюємо у блендері до стану крихти.
Тепер чистимо відварені яйця і натираємо їх на тертці.
Після варених яєць натремо на тертці твердий сир. Врахуйте, що в цьому салаті можна використовувати й плавлений сир. Смак страви буде дещо іншим, проте вийде теж дуже смачно.
Беремо велике блюдо і викладаємо на нього усе нарізане м'ясо. Щедро поливаємо м'ясо майонезом.
Поверх м'яса викладаємо подрібнені волоські горіхи. Цей шар теж змащуємо майонезом. Найзручніше малювати майонезну сіточку.
Наступним шаром викладаємо натерті на тертці варені яйця. Змащуємо яєчний шар майонезом.
Тепер викладаємо шар тертого твердого сиру. Сир також потрібно буде змастити майонезом.
Зверху викладаємо шар винограду і подаємо салат до столу. Врахуйте, що виноград має бути без кісточок. Що стосується способу декору, то ви можете прикрашати салат як цілими ягодами винограду, так і розрізаними навпіл. Однак, врахуйте, що розрізані ягоди пустять сік, тому, якщо ви готуєте салат заздалегідь, краще прикрасьте його цілими ягодами, або відкладіть момент декору і прикрашайте безпосередньо перед подачею. Смачного.