Салаты с солеными огурцами

Салаты с солеными огурцами

Зимой свежие огурцы для большинства не доступны, а то, что продают в магазинах, не имеет вкуса и запаха, и выращено где-то в парниках. Вот здесь и приходят на помощь соленые огурцы. Важно сказать, что огурцы почти не теряют своих полезных свойств во время консервации, а вкус становится еще более выраженным. Сегодня существует множество разнообразных рецептов с солеными огурцами, которые подойдут, как для торжественного мероприятия, так и обычных будней.

Выбор огурцов

Не каждый готов тратить летние дни на консервацию, особенно если живешь в городской квартире. Но если есть свой огород и большой погреб для хранения консервации, то, конечно можно и закрыть пару баночек на зиму. В любом случае не нужно отказываться от такого консервированного продукта. К тому же Вы всегда сможете купить соленые огурцы в магазине, или у бабушек на рынке, которые делают их сами. Причем последний вариант даже более оправдан, особенно если Вы уже покупали у этого продавца.

Подходящие заправки

Если Вы делаете сливочный салат с солеными огурцами, тогда сервируйте его в глубокой посуде. Дело в том, что такие салаты начинают быстро растекаться. Если готовый салат Вы решили заправить маслом, то можно подать его и на широком плоском блюде. Если в салат с солеными огурцами Вы добавите сметанную или майонезную заправку, тогда дайте ему немного постоять. Одного часа вполне хватит, чтобы блюдо стало значительно сочнее. Мы собрали самые лучшие и популярные рецепты приготовления салатов с солеными огурцами. Попробуйте приготовить такую вкуснятину прямо сейчас. Приятного аппетита.