![Салат с солеными огурцами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/21/15436max.jpg?size=636x424)
Салат с солеными огурцами - это довольно простое блюдо, которое можно приготовить буквально за считанные минуты. «Изюминкой» салата являются соленые огурцы. Именно поэтому чрезвычайно важно, чтобы этот продукт был максимально качественным и соответствовал всем вкусовым критериям. Лучше солить огурцы самостоятельно. Однако, если вы такой возможности не имеете, используйте купленные продукты. Кроме огурцов нам еще понадобится лук и вареный картофель. Все ингредиенты, как видите, очень простые, но салат получается вкусным.
Ингредиенты
Соленые огурцы10 шт. |
Лук1 шт. |
Картошка1 шт. |
Растительное маслоПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot12.png)
На первом этапе приготовления нам понадобятся соленые огурцы. Лучше брать 10 огурцов небольшого размера. Измельчаем их ножом на тонкие кружочки. Если у вас достаточно большие огурцы, то разрежьте каждый кружочек на четыре части.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot32.png)
После этого чистим лук. Нарезаем его четверть кольцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot42.png)
Измельченный лук нужно разделить руками на так называемые маленькие полоски.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot52.png)
Теперь берем глубокую миску и отправляем в нее измельченные огурцы и лук. Хорошенько перемешиваем эти компоненты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot62.png)
Далее нам нужно сварить картофель. Полностью остужаем его, а затем чистим от кожуры. Нарезаем его кубиками среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot71.png)
Измельченную картошку высыпаем в миску с огурцами и луком. В качестве заправки мы используем растительное масло. Хорошенько все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot82.png)
Салат готов. Выкладываем его в красивую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!