Соусы и маринадыСоусы

Соус к картошке

2
3
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Соус к картошке

Мы привыкли считать, что картофель - это один из самых простых и банальных продуктов. Однако, даже из такого простого и доступного продукта можно приготовить изысканное красивое, вкусное и ароматное блюдо. Для этого только нужно удачно подобрать соус и мясной компонент. Мы сегодня хотим вам предложить рецепт совершенно вкусного, пикантного и ароматного соуса, который сделает картофельные блюда фантастически вкусными и красивым. Вам для этого лишь необходимо запастись несколькими ингредиентами, щепоткой терпения и, конечно, хорошим настроением. Тогда ваши блюда из картофеля станут украшением каждого застолья.

Ингредиенты

Сметана250 г.
Горчица (готовая)1/2 ч. л.
Мёд1 ч. л.
Соленые огурцы1 шт.
Петрушка2 ст. л.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Прежде всего нам нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобится сметана, мед, соленый или маринованный огурец, зелень, горчица, соль и перец.

cook step
2

Теперь мы отделяем в отдельную небольшую тарелку, в которой будем мешать соус 250 граммов сметаны. Она должна быть свежая и жирная. Но вы отталкивайтесь от собственных возможностей.

cook step
3

Заметьте, что нам также нужно помыть зелень (у нас это петрушка) и измельчить ее ножом, а соленый или маринованный огурец натереть на средней терке.

cook step
4

Далее в тарелку со сметаной отправляем натертые огурцы и измельченную зелень.

cook step
5

К этим ингредиентам добавляем пол чайной ложки горчицы. Но опять же, количество ингредиента зависит от ваших вкусов и качества самой горчицы.

cook step
6

По желанию эти ингредиенты нужно посолить. Но не забывайте, что мы используем соленый огурец, поэтому будьте внимательны при использовании этого компонента.

cook step
7

Теперь сюда добавляем немного душистого или черного перца. Благодаря этому компоненту соус получится ароматным и пикантным.

cook step
8

На завершающем этапе ко всем ингредиентам добавляем одну чайную ложечку натурального меда. Тщательно все перемешиваем до однородности.

cook step
9

Соус готов. Подавайте его вместе с картофельными блюдами и ваши гости будут в восторге от того, насколько вкусным получится блюдо.

Похожие рецепты

Все рецепты