![Соус к картошке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/23/7a268518-f2b7-4740-a247-6dd114a54e0b.jpg?size=636x424)
Мы привыкли считать, что картофель - это один из самых простых и банальных продуктов. Однако, даже из такого простого и доступного продукта можно приготовить изысканное красивое, вкусное и ароматное блюдо. Для этого только нужно удачно подобрать соус и мясной компонент. Мы сегодня хотим вам предложить рецепт совершенно вкусного, пикантного и ароматного соуса, который сделает картофельные блюда фантастически вкусными и красивым. Вам для этого лишь необходимо запастись несколькими ингредиентами, щепоткой терпения и, конечно, хорошим настроением. Тогда ваши блюда из картофеля станут украшением каждого застолья.
Ингредиенты
Сметана250 г. |
Горчица (готовая)1/2 ч. л. |
Мёд1 ч. л. |
Соленые огурцы1 шт. |
Петрушка2 ст. л. |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot27.png)
Прежде всего нам нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобится сметана, мед, соленый или маринованный огурец, зелень, горчица, соль и перец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot38.png)
Теперь мы отделяем в отдельную небольшую тарелку, в которой будем мешать соус 250 граммов сметаны. Она должна быть свежая и жирная. Но вы отталкивайтесь от собственных возможностей.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot18.png)
Заметьте, что нам также нужно помыть зелень (у нас это петрушка) и измельчить ее ножом, а соленый или маринованный огурец натереть на средней терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot47.png)
Далее в тарелку со сметаной отправляем натертые огурцы и измельченную зелень.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot57.png)
К этим ингредиентам добавляем пол чайной ложки горчицы. Но опять же, количество ингредиента зависит от ваших вкусов и качества самой горчицы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot67.png)
По желанию эти ингредиенты нужно посолить. Но не забывайте, что мы используем соленый огурец, поэтому будьте внимательны при использовании этого компонента.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot78.png)
Теперь сюда добавляем немного душистого или черного перца. Благодаря этому компоненту соус получится ароматным и пикантным.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot84.png)
На завершающем этапе ко всем ингредиентам добавляем одну чайную ложечку натурального меда. Тщательно все перемешиваем до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot93.png)
Соус готов. Подавайте его вместе с картофельными блюдами и ваши гости будут в восторге от того, насколько вкусным получится блюдо.