Соус к курице
Существует много рецептов самых разнообразных и оригинальных соусов. Из всего этого многообразия довольно сложно выбрать тот соус, рецепт которого проверен, соус, который удачно подчеркнет все характеристики определенного продукта. Сегодня мы порадуем вас рецептом соуса к курице. Основу нашего соуса составляют яблочное фруктовое пюре, а также кетчуп. Остальные все ингредиенты - это исключительно специи, благодаря которым соус становится пикантным и ароматным.
Итак, несколько ингредиентов, много специй, немного вашего терпения и вкусный и красивый соус гарантированно будет стоять у вас на столе.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
На первом этапе нам нужно подготовить и отмерить необходимое количество всех ингредиентов. Нам, в частности, понадобятся: яблочное пюре (для детского питания), кетчуп, соевый соус, сахар, черный молотый перец, паприка, корица, сухой чеснок, а также отличное настроение.
Теперь берем небольшую емкость, в которой будем смешивать соус. В нее отправляем черный молотый перец, сушеный чеснок, корицу, а также сладкую паприку.
На следующем этапе нам понадобится коричневый сахар. Очень желательно использовать именно его. Однако, если такой возможности нет, тогда его, конечно, можно заменить на обычный сахар, который есть у вас дома.
4
5
6
Далее к сухим ингредиентам добавляем соевый соус. Он придаст соусу солености и пикантности.
После этого в полученную массу нужно добавить вкуснейший и очень качественный кетчуп.
На завершающем этапе в соус добавляем яблочное пюре. Тщательно перемешиваем все ингредиенты между собой.
7
8
Приятногоаппетита!
Теперь полученную массу отправляем в кастрюльку или в сотейник и добавляем сюда сок из половинки лимона или готовый купленый лимонный сок. Варим наш будущий соус буквально одну-две минуты с момента закипания.
Соус готов к употреблению. Пусть смакует с запеченной курочкой и куриными блюдами.
Похожие рецепты
