Соус до курки

4.5

Існує багато рецептів найрізноманітніших та найоригінальніших соусів. З усього цього різноманіття досить складно обрати той соус, рецепт якого перевірений. Соус, який вдало підкреслить усі характеристики певного продукту. Сьогодні ми порадуємо вас рецептом соусу до курки. Основу нашого соусу складають яблучне фруктове пюре, а також кетчуп. Решта всі інгредієнти – це виключно спеції, завдяки яким соус стає пікантним та ароматним.

Отже, декілька інгредієнтів, багато спецій, трішки вашого терпіння і смачний та красивий соус гарантовано стоятиме у вас на столі.

Інгредієнти

Кетчуп80 г.

Яблучне пюре80 г.

Коричневий цукор3 ст. л.

Лимон1/2 шт.

Соєвий соус2-3 ст. л.

Перець чорний мелений1/2 ч. л.

Паприка солодка1/2 ч. л.

Сушений часник1/2 ч. л.

Кориця1/2 ч. л.

Приготування

На першому етапі нам потрібно підготувати та відміряти необхідну кількість усіх інгредієнтів. Нам, зокрема, знадобляться: яблучне пюре (для дитячого харчування), кетчуп, соєвий соус, цукор, чорний мелений перець, паприка, кориця, сухий часник, а також чудовий настрій.

Тепер беремо невелику ємність, в якій будемо змішувати соус. У неї відправляємо чорний мелений перець, сушений часник, корицю, а також солодку паприку.

На наступному етапі нам знадобиться коричневий цукор. Дуже бажано використовувати саме його. Проте, якщо такої можливості нема, то, звісно, його можна замінити на звичайнісінький цукор, який є у вас дома.

Далі до сухих інгредієнтів додаємо соєвий соус. Він надасть соусу солоності та пікантності.

Після цього в отриману масу потрібно додати смачнючий та максимально якісний кетчуп.

На завершальному етапі в соус додаємо яблучне пюре. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти між собою.

Тепер отриману масу відправляємо в каструльку або в сотейник і додаємо сюди сік з половинки лимона або ж готовий куплений лимонний сік. Варимо наш майбутній соус буквально одну-дві хвилини з моменту закипання.