Соусы и маринадыСоусы

Соус к свинине

1
5
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Соус к свинине

Соус - это неотъемлемый элемент многих блюд из мяса. Основная его роль - улучшать и совершенствовать вкус, аромат и вид блюда. Именно поэтому во время приготовления большую роль уделяют именно соусу.

Сегодня мы подготовили рецепт соуса к свинине. Он нежно оттенит вкус блюда из свинины, придаст ему особую пикантность и оригинальный вкус. Благодаря такому соусу блюдо, действительно, будет выглядеть удивительно аппетитно и будет иметь несказанно аппетитный вид.

Ингредиенты

Майонез3 ст. л.
Чеснок2 зуб.
ЗеленьПучок
Горчица (готовая)1 ч. л.
Сахар1 ч. л.
Каперсы2 ч. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится небольшая емкость или чаша блендера, где мы будем смешивать все ингредиенты для соуса. Отправляем сюда три столовые ложки домашнего майонеза.

cook step
2

Далее нужно почистить чеснок. Нам для соуса необходимы два зубчика. Отправляем их к майонезу.

cook step
3

Теперь нам понадобится зелень. У нас это микс укропа и петрушки. Моем их, обсушиваем и немного измельчаем зелень руками. Отправляем в чашу блендера.

cook step
4

После этого берем острую горчицу со сладким привкусом. В общем, это может быть и любая другая горчица. Отталкивайтесь от собственных возможностей.

cook step
5

Далее в блендер добавляем соль и сахар по вкусу. Также на этом этапе можно добавить любые специи по вкусу.

cook step
6

Наконец в блендер всыпаем две чайные ложечки с горкой каперсов.

cook step
7

Все ингредиенты взбиваем блендером до получения максимально однородной массы.

cook step
8

Наш соус к свинине готов. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Похожие рецепты

Все рецепты